Салтед цупцаке Ова кекса је савршена за доручак или грицкалице - лагано ваздушно тесто подсећа на омлет од хлеба. Комад овог торта је врста "Алл инцлусиве" сендвича, који равномерно прожима пуњење кобасице, слатког бибера и топљеног сира. У зависности од тога како сте навикли на слатку пециву, можете пецати торту у облику крупне крушке, колача или колача, а пуњење такође оставља простор за машту.
Састојци:- Пшенично брашно 1 тбсп.
- Јаја пилетина 3 ком.
- Кефир 0,5 тбсп.
- Сода 1.5 тсп.
- Маслиново уље 4 тбсп. л.
- Сол 1 штапић
- Кобасица од кобасице 100 г
- Гоуда сир 100 г
- Слани бибер 100 г
- Корак 1 Да бисте припремили колач, биће вам потребно: брашно, кефир или кисело млеко, јаја, путер, сол и сода. Сир, кобасица и бибер попуњавају.
- Корак 2 Пресећи сир у велике коцкице. Заправо, начин на који си сјебао није толико важан, јер се на крају нужно топи и остави у кавитама муфтина различитих величина.
- Корак 3 Пресећи кобасицу на коцкице.
- Корак 4 Пресећи слатку паприку у коцкице.
- Корак 5 Убаците јаја с соли, а затим додајте кефир или кисело млеко.
- Корак 6 Сипати брашно соком и наставити да трепне, затим додајте маслиново уље и поново се мешајте. Тесто би требало да буде течност.
- Корак 7 Додајте пуњење и темељно мијешајте.
- Корак 8 Напуните тесто у посуду за пола или више - са очекивањем да ће порасти. За украшавање врхње торте може се посути копером, першуном или сусамом.
- Корак 9 Можете такође пецати колаче.
- Корак 10 Печемо у пећници, загрејмо на 180 ° Ц у трајању од 30-40 минута (у зависности од запремине калупа).
- Корак 11 Печенице у облику мафина спремне су за 20 минута (чим постану браон).