- средње тиквице - 3 комада
- парадајз грожђа - 4 комада
- сухи копер - 1 ст. жлица
- маслиново уље - 3 предмета. кашике
- Сол и млет паприка - - По укусу
- лаваш - 2 комада
- црвени вински сир - 2 чл. кашике
- салата - 360-420 грама
- фета сир - 120 грама
- црне маслине - 1/4 чаше
Загрејати пећницу, поставити плочу за печење папиром за печење. На листу поставите тиквице, парадајз, копер, 1 жлица уља, 1 1/2 чајне кашике соли и 1/4 кашичице паприке. Печење до завршетка, од 20 до 25 минута. Дозволите да се охлади. Обришите лист чистим папиром. Поставите ломљен лаваш на плочицу за печење, пржите до лагано смеђих, 1 до 3 минута са обе стране. Дозволите да се охлади. У посуду мешајте сирће и преостале 2 жлице уља са 1/2 чајне жличице соли и 1/8 чајне кашике бибера. Поделите салату, мешавину кукуруза, комаде пита хлеба, фета сир и маслине у 4 плоче, прелијте преко облоге и послужите за столом.
Услуге: 4