- тофу - 450 грама
- гљива - 330 грама
- соја сос - 2 предмета. кашике
- мед - 2 предмета. кашике
- пиринчани вински сир - 3 чл. кашике
- биљно уље - 2 кашичице
- сусамово уље - 1 кашичица
- сок од поморанџе - 1/4 чаше
- сенфа - 2 кашичице
- краставац - 2 комада
- Азијске резанци - 300 грама
1. Угрејте пећницу на 200 степени. Нежно стисните тофу између папирних пешкира да бисте уклонили вишак воде. Резувај тофу на половину, а затим резати на резине. 2. Ткати 2 пладња за печење са непристојним матовима. Ставите једну печуру на другу тофу. 3. Мијешати 1 жлицу сојиног соса, меда и сирће у малој посуди. Сипати смешу преко тофу, остављајући мало сосу. Пеците до златних печурака и тофу, око 15 минута за печурке и 18 минута за тофу. Дозволите да се мало охлади, а затим мијешајте печурке и тофу у великој посуди. Додати маслац, сок од поморанџе, сенф, преостали соја сос, мед и сирће у резервисан сос. Пробајте пола са тофу и печуркама. 4. Користећи брашно за поврће, одсећи дугачке траке краставаца. Ставите траку у посуду. 5. Укопати резанце у великој посуди са кључаном водом, у складу са упутствима на паковању. Исцедите и мешајте са краставцем и сосом. Поделите између плоча, ставите мешавину тофу и печурака. Окрасите с редквицама или кукурузом и одмах служите.
Услуге: 4