Концепт "функционалне исхране" рођен је осамдесетих година прошлог вијека у Јапану, гдје је на научном конгресу усвојен свјетски код функционалне исхране. Доказано: уравнотежена исхрана има здрав ефекат на телу, било да је имунитет или хомеостаза - унутрашњи баланс.
Ода до јогурта
Прве есенцијалне компоненте у здравој исхрани и корисним пробиотикама, у складу са јапанском конвенцијом, врше функцију "метле" у телу су муве, житарице, зоб, житарице без млека.
Пробиотски производи од киселог млека постали су други најважнији извор хране и корисни пробиотици. Лацтобациллус-ферментирани млечни производи називани су свињско кисело млеко, који и даље задржава примат нивоа корисних ефеката на дигестивни систем тела.
Трећа обавезна компонента здраве исхране и корисних пробиотика су производи који садрже пробиотике (живе културе корисних врста бактерија и квасних гљива). Пета обавезна компонента здраве хране су поклони мора и ријека (ракова, лигње, кавијар, лосос, харинг, розе лосос, сардине, бакалар и полутњак). Укључите их у своју исхрану треба бити најмање два пута недељно.
Кључна улога
Буквално здрава исхрана и корисни пробиотици значе "све за живот". Важно је разумети да здрава храна и корисни пробиотици и друге пробиотичке намирнице нису лек. Они не излечују, њихов главни задатак је спречавање негативних ефеката на тело екологије, стреса и других негативних стања. Иначе, у неким земљама, теорија функционалне исхране је, незнатно, проширена према националним предодељењима. Дакле, у Француској је допуњено шпаргљи, артичоке и црвено вино. Али пробиотски производи од киселог млека са доказаним позитивним својствима и даље заузимају кључне позиције у правилној исхрани широм свијета.
Све од стране Мецхников
Захваљујући открићима Мекникових у области микробиологије здраве исхране и корисних пробиотика почела је да се користи у производњи ферментисаних млечних производа.
Ако користите бугарски штапић и термофилни стрептококус за квасац, добијате јогурт, а ако је кефир фунгус кефир. Наука је ишла даље, сада, осим стартер култура, неки корисни ферментисани производи и пробиотици додају корисне пробиотске саге. Најважније при избору производа, уверите се да су његове користи доказане научним и клиничким истраживањем.
Научно доказана корист
Садржане у ферментисаним млечним производима и пробиотици, живе бифидобактерије АцтиРегуларис могу решити специфичне проблеме. Уз њихову свакодневну употребу, процес варења се нормализује. Ово је посебно важно за људе склоне запртју. Здрава исхрана и корисни пробиотици играју посебну кључну улогу у људском дигестивном систему.
Јачање имунитета , производа обогаћених пробиотичним силденом Лацтобациллус цасеи Имунитасс, смањити инциденцију и тежину респираторних и акутних инфекција црева. Кисели млечни производи и пробиотици са живим бифидобактеријама - залога младости и лепоте! Здрава јела је део нашег живота, тако да свака особа треба конзумирати више витамина и минерала. Да би здравље одржавало у младости, значи остати стар са осећајем поноса и пуне снаге. Због тога, требало би ојачати своје тело свим врстама средстава и ускоро вам неће требати антибиотици у случају хладноће.