Уместо масне киселе смесе користите смешу ниско-масног сира и млека или кефира у омјеру од 1: 1. Често се помињу рецепти, природни јогурт са ниским садржајем масноће може се заменити јогуртом, јогуртом, риазхенка или поново мјешавином сира и млијека. Избор зависи од конзистентности која вам је потребна. Један од најважнијих штеточина у исхрани и буџету губитка тежине, и заиста сваке особе која брине о свом здрављу, кобасице. Због тога, замена сопствених припрема меса ће имати користи целој породици. Цела кућа ће се залазити за диван мирис када пишете зачине на језику ручника и пилеће груди или кувате, тако да сипате ролнице са биљем и зачина. Иначе, садржај масти млевених меса је очигледно смањен, додајући нарибаној поврћу. Сир или "кити" за сендвиче могу се заменити са цуром, посуђеним биљкама или белим луком, док се хљеб прво може подмазати сенфом. Ако у продавници нема свежег поврћа, користите замрзнуто или конзервирано поврће. Истина, важно је узети у обзир да је конзервирана храна често већ сољена, па ће количина соли бити смањена. За укусне супе, припремите се за будућу употребу вашег домаћег репа "одговарајуће дебелости" (за ово једноставно га хладите и уклоните масноће са површине) и замрзните у пакете од 0,5 литра. Па, сада "ХП" нуди десетине рецепата из најприступачнијих производа, које ће свака домаћица увијек пронаћи под руком.
... Са наранџастим или ананасом
Потребно је: 400 г купуса. 1 лук, 1 шаргарепа, ољуштена и фино исецкана пулпа од 1 наранџе или 200 г конзервираног ананаса. За маринаду: 2 тсп. гранулирани шећер, 3 тбсп. л. вински сир (или сок од 1 лимуна), 2 тсп. биљно уље, со, бибер по укусу. Резани купус, исецкати лук, решити шаргарепу. Мик поврће у посуду, додајте наранџасту или ананас. У великом судоку додајте састојке за маринаду, кухајте у трајању од 1-2 минута, прелијте у мешавину поврћа. Нека се салата охлади и хлади неколико сати како би се побољшао укус. Захваљујући сирћету, ова салата може се складиштити у фрижидеру неколико дана. Биће 4 порције, сваки за 2,5 поена, 150 кцал и 7 грама масти.
... у маринади
Потребно је: 1/2 главе купуса, 2 лука, 2 каранфила од белог лука. За маринаду: 2 тбсп. л. шећер, 1/2 чаша јабуковог сирћета, 2 жлице. л. биљно уље, со, бибер по укусу. Купус купус, исецкати лук и бели лук. Мјешавајте у великом тепиху за састојке маринаде, кухајте 1-2 минута, а затим додајте поврће. Дозволите да се хлади и хлади неколико сати ради побољшања укуса. Захваљујући сирћету, ова салата може се складиштити у фрижидеру неколико дана. То ће бити 4 порције, свака 2 поена. 135 кцал и 7 г масти.
... у мајонезу
Потребно је: 1/2 главе купуса, 2 корења. За маринаду: 1/2 чаше воде, 2 жлице. л. сирће. 1 тбсп. л. шећер, со, бибер по укусу, 1 ловорни лист, 1 каранфилић од белог лука. Биће 4 порције, свака са 2 тачке, 130 калорија и 2 грама масти. Потребно је: 1/2 шоље купуса, 1 чаша свеже шунке, соли, бибер по укусу, мало сирће. ^^^^^ Купус од купуса, бибер, сол, потресите сирћетом, добро мешајте. Купус се може унапред потиснути дрвеном кашиком како би се учинила више сочном. Додајте бруснице, поново мешајте. Биће 4 порције, свака за 1 поен, 70 калорија и 0 грама масти.
... са шунком
Биће потребно: 6-8 средњи кромпир, 2 црни лукови, 3 чесна чесна, црни мљевени бибер по укусу, 200 г шунке са ниским садржајем масноћа, 1 гомилица першуна, 1 чаша биљке, 3 жлице. л. 10% павлаке или павлаке. 2 тбсп. л. хлебне мрвице. Сјежите кромпир и шунку у траке. Млијепа лук, бели лук и першун. Полићи кромпир, лук, бели лук, шунку и першун у слојевима равног ватросталног облика, горњи слој треба да буде од кромпира. Слојеви кромпира бибер. Смешати смешу с кремом или павлаку, улити у калуп. Врх с крупним мрвицама. Печемо у пећници на 225 ° Ц 30-40 минута. Ако је потребно, додајте мало воде. Да бисте спречили спаљивање горње ивице, ближе крају грејања, можете покрити тепсију фолијом. Послужите краставчаним краставцима. Биће 4 порције, свака са 5 боца, 300 кцал и 7,5 грама масти.
... Са рибом
Биће потребно: 6-8 средњег кромпира, 2 лука. 3 чесна од белог лука, црни мљевени бибер по укусу, 250 г свјеже рибе, 1/2 чаша сецкане копље, 1 чаша поврћа, 3 тбсп. л. 10% крем или мешовито, 2 тбсп. л. хлебне мрвице. Резати кромпир и рибу у траке. Млијепа лук и бели лук. Поставите кромпир, лук, бели лук, рибље и копалне слојеве у равној ватросталној форми тако да се горњи слој направи од кромпира. Слојеви кромпира бибер. Смешати смешу с кремом или павлаку, улити у калуп. Врх с крупним мрвицама. Печите у пећници на 225 ° Ц око 30-40 минута. Ако је потребно, додајте мало воде. Да бисте спречили спаљивање горње ивице, ближе крају грејања, можете покрити тепсију фолијом. Послужите краставчаним краставцима. То ће бити 4 порције, сваки 4.5 вијака, 290 калорија и 6 грама масти. Сјежите кромпир у траке. Млијепа лук и бели лук. Од лименки за исцрпљивање свих мастних, сувих папира са папиром. Положите кромпир, црни лук, бели лук и слатке у слојевима у равној ватросталној форми тако да се горњи слој направи од кромпира. Слојеви кромпира бибер. Смешати смешу с кремом или павлаку, улити у калуп. Врх с крупним мрвицама. Печемо у пећници на 225 ° Ц 30-40 минута. Ако је потребно, додајте мало воде. Да бисте спречили спаљивање горње ивице, ближе крају грејања, можете покрити тепсију фолијом. Послужите краставчаним краставцима. Биће 4 порције, свака од 5,5 поена, 325 кцал и 10 грама масти.
... Говедина са шаргарепом
Потребно је: 500 г ниско-мрше млевене говедине (пре него што се скролује у брусилици меса одсече све видљиве масти из комада меса), 100 г црног хлеба, 1 црни лук, 1/2 шоље 1% кефира, 2 шаргарепа, шљунка соли и црног тла бибер. Месо се помера у млин за месо, помешано с сесованим луком. Црни хлеб разбацивао се са миксером да би добили крхотине, или га потопили у воду и стиснули. Хлеб мешати јогуртом, ставите га на страну неколико минута, а затим га додајте у пуњење. Решите шаргарепу на финој групи, мијешајте с млевеним месом. Сол и бибер. Мокре 12 коктела са мокрим рукама. Ставите их на папир за печење обложен папиром за печење. Угрејати пећницу на 220 ° Ц и печити кокице у њему око 15 минута. Да бисте добили пробушену ружичасту кору, можете ставити посуду за печење са кесама на горњој полици пећнице или укључити режим "грилл". Добићете <> порције, сваки за 2,5 поена, 175 кцал и 7 грама масти.
... Говедина са тиквицама
Потребно је: 500 г ниско-масти млевене говедине (пре помицања у брусилици за млевење свих видљивих масти из комада меса), 1 биљна срж, 100 г ниско-масног сира, 1 јаје, 1/2 шољице или дробљеног хлебног хлеба, шипка соли и црног мљевеног папра . Месо се помера у млин за месо, додају нарибане тиквице, скут, јаје, дробњаче. Сол и бибер. Мокре 12 коктела са мокрим рукама. Ставите их на папир за печење обложен папиром за печење. Угрејати пећницу на 220 ° Ц и печити кокице у њему око 15 минута. Да бисте добили пробушену ружичасту кору, можете ставити посуду за печење са кесама на горњој полици пећнице или укључити режим "грилл". Биће 6 порција, свака са 3 поена. 200 кцал и 9 г масти.
... од говедине "нежно"
Потребно је: 500 г говеђег меса, 100 г бледег хлеба, 1 црни лук, 2 јајета, шипка соли и црног мљевеног бибера. Месо се помера у млину за месо, помешано са натопљеним у води и стиснутим хлебом. Додајте здробљен црни лук, јаја, шљак с млеком, со, бибер. Тесто правилно мешати, калуп са мокрим рукама 12 коктела. Ставите их на папир за печење обложен папиром за печење. Угрејати пећницу на 220 ° Ц и печити кокице у њему око 15 минута. Да бисте добили пробушену ружичасту кору, можете ставити посуду за печење са кесама на горњој полици пећнице или укључити режим "грилл". Биће 6 порција, свака са 3 тачке, 195 кцал и 8,5 грама масти.
Бланкс
Јам од дуње и ораха
Биће потребно:
1 кг кутине, 500 г шећера, пакет средства за гељење за припрему џема и џема (на пример, "Зхелфик"), 0,5 кг ољуштених ораха, један наранџасто.
Шта да радиш
Оперите врву, добро га обришите или осушите. Очистите, уклоните семенску комору и исеците на мале коцке, сразмерно четвртини ораха. За припрему коре: прецизно са ножем за уклањање веома врелог слоја, без додира бијелој пулпи, љуштењем од наранџе и сјећањем сламцима. У тепису са дебелим дном ставите дуње, шећер, зхеликс, ораси и зест. На високој врућини, брзо, константно мешајући, довести до цурења. Затим смањите топлоту и припремите џем, а да не зауставите мешање, за још 3-5 минута. Обавезно уклоните пену. Врући џем сипајте у претходно куване суве бицикле, оставите да се охлади, а затим чувајте у фрижидеру. Биће 20 порција, свака са 3 тачке, 185 кцал и 5 грама масти.