Како кувати смрзнуте и ољуштене шкампе

Правилно куване козице могу се служити као засебно јело или користити за салате. Међутим, како би се такав морски плод био мекан, морате пратити одређена правила. На пример, мали коктел козице треба кувати у врели води дуже од 2 минуте. Али краљевски и тигар треба да кува 1-2 минута дуже. Прихватили смо једноставне и разумљиве инструкције које ће рећи читаоцима како кувати шкампу било које величине. Рецепти са фотографијама и видео снимцима ће вам рећи како се кувати морске плодове са зачинама и лимуном. То ће помоћи читаоцима да правилно припремају и ољуштавају и непрепушене замрзнуте морске плодове, хостесе треба само да се сетите колико се кокица разних врста.

Како се кувати замрзнути ољуштени шкампи - корак по корак рецепт са фотографијом

Најједноставнија верзија кувања нечуваних смрзнутих шкампа је њихово кључање. Припремљени производ ће се лако очистити. Поред тога, може бити одличан додатак за салате. Али је важно да их не направимо гумом. Детаљне информације о томе како кувати замрзнуте, неприпремљене шкампе средње величине помоћиће нашем следећем рецепту.

Састојци за припрему смрзнутих шкампа

• шкампи - 900 г;
• вода, сол.

Корак по корак фото-рецепт за кување замрзнутих шкампа у љусци

1. Исперите плодове мора под текућом водом. Затим ставите у тепихе и сипајте водом тако да их потпуно покрије. Ставите на ватру, када се врела вода, додајте со по укусу (најмање 3-4 кашичице соли).

2. Када гранате постану ружичасте (потребно је дословно 2-3 минута) померити морске плодове у равно јело за хлађење.

Како се кувати замрзнути ољуштени шкампи - једноставан рецепт са фото-инструкцијом

После кувања, ољуштени шкампи могу се одмах служити столу или додати у салату. Али да припремљени плодови мора не постану крути, неопходно је одмах након варења да их пребаци у плочу. Ово правило се примјењује на велике краљевске или бриндле и мале коктеле. Истина, морају се кувати на различите начине. Сазнајте више о томе како се кувати замрзнуте шкампе мале величине, што ће нам рећи наш следећи рецепт.

Састојци за кување замрзнутих ољуштених шкампа

• коктел козице - 400 г;
• креч - 1 комад;
• соли, воде.

Фото-инструкција на рецепту за кухање шкампа без одмрзавања

1. Замрзнути морски плодови ставити у посуду и сипати воду. Лиме се сије на 4 дела и благо истискује сок у тепихе, додаје у морску плоду. Након кључања смањите топлоту.

2. Спремни за коктел шкампи ће бити након 1,5-2 минута. Не могу се држати у топлој води. Морамо их одмах пребацити у посуду, тањир за хлађење.

Како укопати краљевске козице код куће - фотографски рецепт од корака по кораку

Често се краљевске козице користе за независно јело. Треба их кувати на исти начин као и велики тигрови - око 3 минута. У исто време ставите плодове мора у хладну воду. Ако их одмах ставите у врелу воду, постаће тешка "гума". Да бисте правилно научили како кувати краљевске козе и научити како их кувати код куће, читаоци ће имати користи од нашег следећег рецепта.

Списак састојака за кување код куће краљевске шкампе

• краљевске козице - 500 г;
• вода, со, лимун.

Корак по корак рецепт са фотографијом кувања куће краљевске шкампе

1. Исперите плодове мора и ставите у суду, додајте воду. Саљу по укусу, додајте сок од 1 лимуна. Када се морски плодови почну врели, требало би да смањите ватру. Припремите их на средњој врућини.

2. После 3 минута уклоните шкампу из кључала и исперите у хладној води.

Како кухати шкампу замрзнутим неутрењеним пивом - једноставан видео рецепт

Пиво се обично служи са малим сланим козицама. Али ако су кувани у сувљу слану воду, онда морски плодови могу постати тешки. Елиминисати такве грешке у припреми помоћиће правовременом додавању соли. Наш следећи рецепт ће вам рећи како правилно припремити непречишћене замрзнуте прасе на пиво.

Једноставан рецепт са видео-снимком кухања неприпремљених замрзнутих козица за пиво

Користите предложени рецепт као основу. На пример, приликом кувања додајте различите зачине како бисте побољшали укус морских плодова. На пример, шкампи куван заједно са ловоровим листом, семе коријандера, биће врло погодни за пиво.

Како кувати укусне козице у љусци - једноставан рецепт са корак по корак фотографија

Промените укус шкампа и учините их што богатим, додајући необичне састојке током кувања. У следећем рецепту, који ће вам рећи како кухати шкампи у љусци, предлажемо да их припремите у посебној чорби. Она, пак, припрема се од граната. Предложена упутства су одлична за кување краљевских или аргентинских (великих црвених) шкампа. Са таквим рецептом испостављају се да су најнеобичнији и апетитивнији.

Листа састојака за кување укусних шкампа у шкољкама

• краљевски или тигарски шкампи - 1 кг;
• соли - 2 супене кашике;
• ручица целера - 2 комада;
• црни лук - 1 комад;
• бело вино - 2 предмета;
• вода - 2 л;
• Грјени ђумбир - 1 тбсп.
• бели лук - 1 каранфилић;
• зеленило - по укусу.

Рецепти са ротирајућим фотографијама кувања у шкољкама укусних шкампа

1. Морски плодови добро су испрани у текућој води и одмрзнути ако је потребно.

3. Мелите целер, бели лук и лук. Додајте вино у воду, додајте вино и друге састојке (осим самих морских плодова).

4. Уклоните шкампе из љуске и додајте у посуду.

5. После кувања скухајте шкољку 20 минута. Тада вода мора бити филтрирана од поврћа, граната.

6. Ставите шкампу у расхлађену југу. Дозволите температури од 170 степени (искључите кључање и кување), кухајте 3-4 минута. Припрема се препоручује са сосом.

Како се помешати с шкампима са лимуном у кући - једноставан рецепт са фотографијом

Мала количина лимуновог сока омогућује праву кулинарску ремек-дело из било које врсте морске хране. Нису изузетак и шкампи. Они су хармонично комбиновани са лимуном и ради боље промјене њиховог укуса када га додате. Сазнајте више о томе како се кувати шкампи са лимуном, помоћи ће нам у наредном рецепту.

Састојци за кување козица са лимуном код куће

• сирови шкампи - 1 кг;
• лимун - 2 комада;
• јабуков сирће - 4 супене кашике;
• сол - 1 тсп.

Једноставан фото-рецепт за кување шкампи са лимуном у кући

1. Сипајте 2 литра воде у тепихе, додајте лимоне.

2. Када се вода укопа, додајте плодове мора. Не морате да смањите топлоту.

3. Чим се вода опет окреће и гранате постају ружичасте, можете их уклонити из воде.

4. Ставите готове морске плодове у посуду од леда и сипајте хладну воду.

Колико вреће шкампи у тигању - корак по корак рецепт са фотографијом

Можете кухати шкампе не само у суду, већ иу тигању. А за овај рад боље је користити кухане замрзнуте морске плодове. Када су кувани, они се лако и брзо припремају, чувају богат укус. Сазнајте колико времена и како правилно кувати шкампе у конвенционалном тигању, наш следећи рецепт ће вам помоћи.

Листа састојака за кухање шкампа у тигању

• кувано-замрзнути шкампи - 350 г;
• бели лук - 3 зуба;
• тиквице - 1 комад;
• поврће - 1 комад;
• соли, маслине. уље - по укусу.

Корак по корак рецепт са фотографијом кључања шкампа у тигању

1. У малој количини уља пржите сесекљан лук.

2. Тиквице сече на ситне комаде. Додајте у бели лук и пржите 2-3 минута.

3. Сипајте јуху у посуду и доведите је у врелину. Кувајте биљну срж 5 минута.

4. Ставите плодове мора у посуду, додајте со и сезону. Кувати са поврћем на 5-7 минута на најмању ватру.

Колико кухати свеже шкампе након кључања - занимљив видео рецепт

Додавање различитих зачина док кување морске хране може нагласити њихов богат укус или га потпуно промијенити. Зато их кувајте лимуновим соком, биљем и другим састојцима. Они ће помоћи да се направи савршен додатак за салату или да створи ново оригинално јело. Следећи видео рецепт описује корак по корак како и колико да кувари шкампи након врелине да сачувате свој укус.

Интересантан рецепт са видео упутствима за кување свјежих шкампа након врелине

Следећи корак-по-корак видео описује детаљно како се кува сирови шкампи. Аутор вам говори које зачине морате користити. Користан инструктор ће вам помоћи да знате колико вреле плодове мора након врелине, како бисте очували свој укус и правилно га ојачали.

Како кувати кувано-замрзнуте шкампе - рецепт са детаљним фотографијама

Кувани кувани и замрзнути морски плодови морају бити веома пажљиво. Ако су неправилно припремљени, они ће постати крути. Стога, они морају да кувају око 2 минута. У том случају, не додајте хладну воду, већ одмах на топлу воду. Сазнајте како да кувате кувано-замрзнуте шкампе, читаоци ће помоћи нашем следећем рецепту.

Списак састојака за кување кувано-замрзнутих шкампа

• целер - 2 стабла;
• зелени лук - мала гомила;
• шкампи - 300-400 г;
• сирће - 1 тсп;
• соли по укусу.

Детаљни фото-рецепт за кухање куваних смрзнутих козица

1. Припремите састојке за рад.

2. Загрејати воду, додати со и додати сирће. Када се сруши, смањите топлоту и додајте плодове мора.

3. Кувајте их 2 минута, затим их уклоните из вреле воде и охладите под текућом хладном водом.

Колико да кувам краљевски ољуштени шкампи - детаљни рецепт са фотографијом

Пречишћене краљевске козице су одличне за додавање у салате. Они вам омогућавају да посудама дају богат укус, наглашавају оригиналност дизајна. У овом случају, кључање великих морских плодова је прилично једноставно. Потребно је само пажљиво пратити вријеме кувања производа. Наш сљедећи рецепт објашњава у детаље колико да кувамо ољуштене шкампе док не будете спремни.

Састојци за кување ољуштених шкампа

• краљевске козице - 900 г;
• лимун - 2 комада;
• лаурел. лист - 4 комада;
• бело полуслатно вино - 2 комада;
• вода - 4 предмета;
• сол.

Рецепт са детаљним фотографијама кристализираног шкампа

1. Исперите плодове мора у текућој води.

2. Вода и вино (напустите буквално кашичицу) залијете у суду. Додајте мало соли, листа листа. Пресећи један лимун на пола. Дио сока лимуна стиснут је у суду. Затим додајте лимун на тањир. Дајте воду до цурка.

3. Након кувања ставите морске плодове у посуду. Када вода опет опет (потребно је око 1 минута), уклоните их са посуде. Исперите у хладној води, а затим пређите у посуду.

4. Залијте морске плодове са кашичицом вина.

5. Други лимун се смањује на пола. Залијте морске плодове с лимуновим соком и мијешајте.

Користећи наше детаљне рецепте са фотографијама и видео снимцима кухињских морских плодова, можете створити невероватна јела. Једноставна упутства ће вам рећи колико врео кувања на време и са којим зачинићима најбоље служе. На крају крајева, за велика и мала шкампа услови кувања су значајно различити. Дакле, за тигар, краљевску и аргентинску, потребно је више времена за варење. Међутим, мали коктели могу се кухати мало мање. Одличне карактеристике кувања за кувано-замрзнутим сировим морским плодовима. Неочишћени шкампи могу бити кувани са шкољкама или у буђи из граната. Правилно припремљени плодови мора се могу послужити за пиво или се користе за додавање у салату. Само је неопходно одабрати одговарајући рецепт, који говори како се кувати шкампи различитих величина и почне да их кува.