Хоћеш ли задовољити своју изабрану 14. фебруара? Онда му припремите посебан поклон - романтичну вечеру за двоје. За наше читаоце, покупили смо занимљиве и једноставне рецепте за Валентиново.
Рецепти за Валентиново: салата "Теже страсти"
Предлажемо да припремите необично јело за Дан заљубљених за вољену особу која користи афродизиак производе. Салата има угодан слатки укус и невероватну арому.
Потребни састојци:
- шкампи средње величине - 300-400 г;
- 2 банане;
- Пекингски купус - 200 г;
- краставац;
- гомилу грожђа;
- 1-2 тбсп. л. меки крем сир;
- за пуњење горива: зеленило, биљно уље, сенф; шапатом шећера и соли, мушкатни орах - на врху ножа.
Корак по корак инструкција:
- Прерађене козице уљане у смеши уља, зеленила и зачина у трајању од 30 минута.
- Поврће и воће су дробљене, грожђе се пресече на половине. Нежно мешајте припремљене компоненте салате меком сирам и ширите резултујућу масу у делимичном пиаласу.
- Брзо испржите шкампи у сувом тепиху до розе и црвене боје. Поставите плодове мора на врх резаног поврћа и воћа и додајте мало маринаде у салату.
Рецепти за Валентиново са фотографијом: чоколадни фондант
Препоручујемо вам да припремите француски фондант с прекрасном аромом и незаборавним укусом на свечаности свих љубитеља. Његова основица је хрустљаво тесто бисквита са додавањем чоколаде и унутрашње таљење.
Потребни састојци:
- 5 пилетина јаја;
- 150 г бутера и тамне чоколаде;
- 3 тбсп. л. шећер и пшенично брашно;
- 1 тбсп. л. квалитетан какао прах.
Корак по корак инструкција:
- Разбијте чоколаду на комаде и истопите је заједно са маслацем на парном купатилу.
- У хлађени чоколадној масти прелијте јаја претешена шећером, додајте брашно и темељно мешајте смешу.
- 2-3 тбсп. л. Течно тесто стављамо у ледену плочу и шаљемо у замрзивач све док се потпуно не ојача.
- Припремамо контејнере за дезерт за печење: подмазујемо их изнутра са маслацем, посути дно с какао у праху.
- Изливамо течно тесто калупима, у средини сваке од њих стављамо једну замрзнуту коцу.
- Слатке колаче шаљемо у пећници 10 минута. После овог времена, на површини посластице треба да се појави пукотина, што значи да је свечани третман спреман.
Савет: приликом припреме чоколадног фондата за Дан заљубљених, можете експериментисати са рецептима за пуњење, сакривајући комаде јагода унутар десерта. Кисли укус јагодине успјешно ће подвучити узнемиреност и горчину чоколаде.
Рецепт за торту за Валентиново: дезерт за воће и бобице
Припрема празничних десерта често узрокује почетнике у потешкоћама. Нудимо вам једноставан и једноставан рецепт за укусну торту на бази златних палачинки и ваздушних мерингуес.
Потребни састојци:
- за колаче: јаје, 300 мл млека, 4-5 ст. л. брашно и 2 жлице. л. биљно уље;
- за пуњење: шачица конзервираних бресква, 2 тбсп. л. шећерна трска;
- за мерингуе: протеини од два јајета, шећер у праху - 60 г.
Корак по корак инструкција:
- У прешишном брашном, возите у јаје и сипајте у млеко. Користећи жлицу или хало, мешајте тесто на хомогену конзистенцију. Подмазати суву врућицу за печење са маслацем и пржити палачинке до златне боје.
- Обрађено воће срезали смо ножем и послали га до дубоког тигања. Испржите брескве у шећеру на високој врућини 3-5 минута.
- На дну сплитског облика, ширите палачинку, на врху - пуњење, па наставите да радите док се колачи за колач не заврше.
- Побиједили смо јаје од белог љешњака до тврдих врхова и покривали их једноставним, али врло укусним дезертом. Печемо га у пећници на температури од 130 степени све док се мерингуе не припрема. То је то, воћна торта са хрскавом кору за Валентиново је спремна.