- тиквице - 3 комада
- бели лук - 2 зуба
- лијев лист - 1 комад
- огранак рузмарина - 1 комад
- листови жалфије - 2 комада
- огранак мајчине душице - 1 комад
- крем - 250 милилитара
- сир - 100 грама
- сол, бибер - - По укусу
Прегрејати пећницу до 200 ° Ц. Резани резанци зуццхини. Загрејте маслиново уље у тигању, а затим додајте 1 ловорни лист, 1 сприг од мајчине душице, 1 шпиг ружмарина, 2 жалфије и 2 жбица некуваног белог лука. Пржите један минут. Додајте зуццхини. Пржите око 10 минута док се резанци не смеју. Салата и бибера, добро се добро и пржите још један минут. Уклоните бели лук и биљке, ставите ткиво у сито и оставите да одлете. Помешајте крему, сир, сол и бибер. Подмазујте облик помоћу уља. Ставите половину тиквица у посуду на равни слој. Залијте пола кремне мешавине. Поставите преостале тиквице и додајте остатак креме. Ставите пећницу око 20 - 30 минута до златне боје.
Сервиси: 6