Пиће за пробаву Кокосов ликер се односи на јака алкохолна пића, и савршена је као дигестива након велике вечере или вечере! Припремите коктел ликер веома једноставан. Најважније је имати мало стрпљења. Снага вашег ликера зависи од пропорције алкохола и кафе. Желим да приметим да ћете пронаћи тврђаву која вам је потребна само уз искуство - додавањем мање или више кафе. Али не брините ако је ваш први експеримент испао превише јак, само направите слатку кафу и разблажите у правом степену!
Састојци:- Свеже млевена кафа 50 г
- Шећер 350г
- Етилни алкохол 95% 300 мл
- Вода је кувала 450 мл
- Корак 1 Да бисте направили ликер за кафу биће вам свеже млевена кафа, гранулирани шећер, етил алкохол 95% и кувана вода.
- Корак 2 Припремите кафу: кувао сам у специјалном апарату за кафу са гејзирима, али можете користити било који метод - Турк или електрични апарат за кафу.
- Корак 3 Сипати воду у посуду и сипати у шећер, довести до цурења, смањити топлоту и кухати 5-10 минута све док шећер не раствара потпуно.
- Корак 4 Залијете алкохол, сируп и додајте сву кафу у велику теглу. Нека се охлади. Затим затворите поклопац и ставите инфузију недељу дана на тамном месту. Периодично протресите посуду. После 3-4 дана, можете пробати тврђаву, ако је превише јака, а затим додајте мало кувану слатку кафу.