- Туна - 400 грама
- Соја сос - 1 Арт. жлица
- Маслиново уље - 6 комада. кашике
- Лимун сок - 2 комада. кашике
- Чесен - 2 резина
- Уља од сезама - 1 кашичица
- Пеппер и сол - по укусу
- Парадајз - 3 комада
- Биљно уље - 3 предмета. кашике
- Слани бибер - 2 комада
- Базилика, копер, першун на 3 гране - 9 комада
1. Припремите маринаду. У малу посуду, мијешајте соја сос, маслиново уље, сусамово уље, лимун сок и пре-млевени бели лук. 2. Са папирним пешкирима ћемо пити филет туне. Затим га исећи у стеак, отприлике дебљине два центиметра. Бифтек туњевине ставља се у плитка јела, прелије маринаду и два сата чистимо у фрижидеру. 3. Прегријати тањир (немојте масти тепиха уља). Урезујемо комаде белог лука од шшица и пребацимо их на посуду. Спрћите минуте два или четири, са обе стране. Затим окрените зрна на плочи и покријте поклопцем. 4. Припремите поврће. Ми пере паприке и парадајз, осушимо га. Осам или четвртине смањимо парадајз. Пепперс се пресеку на пола, исечени у танке траке. У тепиху, уље, брзо испржите поврће. 5. Поврће се премештају на плочу, додају со и додају свеже биљке. Бифтек се налази поред поврћа.
Услуге: 2