- Зелени лук - 6 Арт. кашике (фино исецкане)
- Вода - 350 милилитара
- Брашно - 300 грама
- Салт - - По укусу
- Биљно уље - - По укусу (за пржење)
Прво морате направити тесто. Пребаците у велику посуду све брашно, постепено додајте топлу кувану воду. Ми мачемо тесто, формирамо лоптицу, пустимо да стоји 20 минута. Затим се тесто треба поново гњевати и опрати 10-20 минута. Требало би да добијете еластично глатко тесто. Извадимо мало из теста, увуцимо га у танку торту. Потапајте сваки колач соли и опругом луком. Посути биљним уљем. Добијени колач се претвара у цев. Цев се увлачи у лопту. Добијена лопта се враћа натраг у танку равну торту. У тигању загрејамо биљно уље, поставимо равне колаче и пржимо на средњу врућину све до златне коре са обе стране. Поховани колачи се рашири на папирном пешкиру, тако да апсорбује вишак масти од колача. Сервирати торте са зеленим луком боље су него топло, али можете и охладити. Пријатно!
Услуге: 4