Ако не поштујете исправну исхрану, то може допринети лошој функцији јетре и погоршавању различитих болести.
Шта треба учинити како би добро функционисао јетру? Прва је исхрана, док смањује храну која иритира јетру, храну треба топлотно третирати. Оваква дијета истовремено пружа максималан мир у јетри, а не одузима тело важних храњивих састојака.
Која храна може помоћи у обнављању јетре у случају нелагодности и тежине на страни, горчине у устима? С обзиром на наш бесни ритам живота, наша јетра је склона преоптерећености, узимајући у обзир различите ексцесе у храни. Ово је, на пример, комад торте, који се једе након хранљиве вечере или апетизирајућег масног шишавог кебаба, из којег је немогуће одбити. А јетра реагује на ово с тежином на боку и горчином у устима.
Дакле, овде су најкориснија храна за јетру која ће помирити наше важно тело:
- потрошња тикве у било ком облику (каша, семе бундева, палачинке и сл.);
- супе од поврћа - можете имати вегетаријанску, месову јуху која се филтрира;
- пусто бело месо телетине, пилетине, ћуретина у кувани облици, печено без додавања уља или кокице са паром;
- пуста риба - филети од трске, шарана, пикеперцха, куваног у парови или печеној форми. Па апсорбован је ослич, туна, ружичасти лосос, полуток. Неопходан за протеине јетре садржи смолу, шишмиш, шаран, остриж.
- Садржај масти у малом калоричном сиру није већи од 2%, препоручује се око 100-200 г дневно, као и млечни производи у облику киселог млијека, кефир, тана.
- веома корисна кашица - хељде, од житарица, овсена каша;
- маслиново уље хладног пресовања, биљна уља;
- Поврће које је углавном топлотно третирано, ако је толеранција јетре добра, може бити свежа у облику салата напуњених уљем;
- суви плодови - грожђе, суво кајсије, суве шљиве;
- желе, пудинг, воћни желе;
- сушени житарски хлеб;
- инфузије ружних кукова или камилица;
- сок од кромпира је веома користан за јетру, испуњава га енергијом и чисти;
- сирови парадајз доприноси смањењу запаљенских процеса у јетри;
- маслине су такође корисне за јетру, повећавају производњу жучног сока;
- Авокадо штити јетру од штетних ефеката животне средине.
Занимљива чињеница: јетра је највећи орган у људском тијелу и може тежити око 1,5 кг. Одговоран је за виталне процесе - обрађује протеине, угљене хидрате, процесира масти и уклања производе распадања из тела. Јетра има својство самооцијализације. Чак и целокупна уклоњена јетра током операције, проценат је поново изграђен за неколико недеља.
Ако особа има хепатозу болести јетре, треба му посебна дијета.
Ево неких намирница за јетру којима је дозвољено да једу како би обновили јетру:
- Пиће . Немојте користити чај, чај са млеком, природну кафу.
- Производи брашна . Крушка раж, пшеница, докторски јучер печење. Овсени кекси.
- Млечни производи . Све врсте млека у било ком облику - цјелокупан, сух, кондензован.
- Ферментисани млечни производи - кефир, качкаваљ, павлака, јогурт.
- Масти . Користите их у умереним количинама. То је маслиново, кремасто, рафинирано уље од сунцокрета.
- јела од јаја . Омлет од протеина је користан, само јаје се додаје само кулинарским производима, али жумар може се конзумирати у минималној количини - један по дан.
- Важно место заузимају супе . Треба их припремати од свјежег поврћа, без корења печења. Припрема млечних и воћних супа такође ће бити корисна.
- Житарице . Корисна компонента исхране - овсена каша, хељда, зоб, са додатком млека или скутера.
- Месо, рибље производе треба парити или печити. Месо пилетине, телетина је контраиндикована код пацијената са хепатитисом.
- Воће и бобице могу се конзумирати све осим киселих врста - лимуна, рибизле. Корисно је укључити мед у исхрани, само у малим количинама.
- Без сумње, корисно су сирово поврће и свеже биље .
- Снацкс ће укључивати сир, шунку, јетра бакра .
Шта треба уклонити из исхране у случају знакова обољења јетре? Углавном је све зачињено, масно, кисело, димљено. Производи дуготрајног складиштења, испуњени конзервансима, различитим стабилизаторима и бојама, искључени су.
Није пожељно јести масно месо, као што су говедина, свињетина, гуско и патке, као и маст, разне кобасице, маринаде, у којима увек постоји садржај сирћета. Морамо напустити лук и бели лук у сировом облику, чили, хрену, сенфу. Треба искључити употребу снажне кафе и алкохола у било којој количини.
Какву врсту здраве хране треба јести како бисте одржали здравље јетре?
То је таква храна која не преоптерећује јетру и лако се обрађује. Од поврћа корисно је користити шаргарепе, репе, кукуруз, парадајз и краставце, тиквице, тиквице, купус.
Да би се смирио болесна јетра, сок од шаргарепе свеже стиснутом у који једна кашика павлаке или кашика било каквог биљног уља може бити добро прилагођена. Јаја се конзумира само мекано кувана два пута недељно.
Потребни протеини садрже се у сточићима - сочиво, пасуљ, пасуљ, зелени грашак. Постројења за зрно такође имају диуретички ефекат, уклањајући вишак течности из тела, што је веома важно за правилно функционисање јетре.
Када се препоручује обољење јетре да пије минералну воду. Вода треба загревати до 45 ° и она је у фази исцељења, а не у акутном периоду болести. Попиј једну чашу три пута дневно. Ако је киселост желудачног сокова ниска, пијте 30 минута пре конзумирања, уз нормалну киселост 50-60 минута, ако се повећава - за 1, 5 сати.