- Сирови сир - 400 грама
- Крем масно - 300 грама
- Јаја - 4 комада
- Ванилија под - 1 комад
- Шећер у праху - 150 грама
- Маслац - 60 грама
- Брашно - 150 грама
- Шећер - 1 Арт. жлица
У посуду, ширите брашно, путер и шећер. Трљајемо руке у мрвице. Додамо једно јаје. Руке почињу брзо мијешати тесто. Требало би да изгледа као ова врста теста. Прецизно исеците тесто на дну посуде за печење. Исперите тесто 10 минута на температури од 200 степени. Затим извадимо и охладимо. Сада смо ангажовани на пуњењу. Прво ћемо кремити кремом на кремасту конзистенцију. У другој посудици, баците сисаљку брисачем или блендером. Опет, у другој посуди, убрзајте 3 јајета с шећером у праху до густе пене. Мешајте и пребијте мало мешавине јаја, шлага, скутера и здробљене ваниле. Следеће - питање технологије. Ми налијмо нашу масу у цуру на торту. Облик с тортом завити у фолију и ставити у дубоку посуду за печење. Ставите посуду за печење у пећницу. Залијте топлу воду у послужавник за печење, тако да пола покрива калуп с кремом. Печени сир печемо око 35 минута на 170 степени. Готова сирова скута, хлади, декорира и служи. Бон аппетит!
Услуге: 8