Салата од кромпира са киселим печуркама Салата увек не претходе оброку. Понекад може бити пуна вечера или део ручка. У такве салате можете укључити оливиер, харинге под шунком и друге срне салате, које укључују кромпир. Осим тога, многи људи са великим задовољством их једу, а не само кувани кромпир са свежим, киселим или куваним поврћем и другим производима. Ово је одличан излаз у ситуацији када нисте водили рачуна о припреми вечере на време или када нема много кувања. Иако је салата од кромпира са киселим печуркама тешко назвати јело које је непревазиђено, а не претварајући се у неку софистицираност. Интересантна комбинација укуса печурака, свежих краставаца и кромпира може га учинити једним од омиљених у вашој породици. У рецепту салате од кромпира са киселим печуркама, можете направити мале промене: на пример, уместо шампињона, додајте у њега ручно одабране и киселе мале агарике меда. Ово ће дати салату нешто другачији укус и још атрактивнији изглед.
Састојци:- Кромпир 3 ком.
- Краставац 2 ком.
- Маринирани шампињони 250 г
- Зелени црни лук 0.5 бунцх
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 3 тбсп. л.
- Сол 1 штапић
- Корак 1 Да припремимо салату, узмите кромпир, свеже краставце, зелени лук, мало поврће и печурке. Користио сам мариниране печурке у мојој салати.
- Корак 2 Добро преперајте кромпир добро и кувајте у униформи 20-25 минута, затим очистите и исеците на коцке. Краставци такође сече на коцкице.
- Корак 3 Мариниране печурке на половини.
- Корак 4 Мала гомила зеленог лука је добро опрана и осушена, бели део је фино исецкан, а зелени је мало већи.
- Корак 5 Комбинујте кромпир, краставце, печурке, лук и биљно уље.
- Корак 6 Добро промешајте салату, додајте со по укусу.