- Кромпир - 5-6 комада
- Бов - 1 комад
- Чесен - 2 зуба
- Млеко - 0.5-1 Цупс
- Егг - 1 комад
- Брашно - 3 чл. кашике
- Сол, бибер - - По укусу
- Уље - - По укусу (за пржење)
Чебуле, белог лука и кромпира треба очистити и трљати на великој групи. Пеппер сол, додајте брашно, возите у јајима. Сва све добро се мијешајте и сипајте толико млијека како бисте направили тесто средње густине. Добијено тесто треба ставити на врућу посуду (пожељно ливеног гвожђа), поравнати палачинку кашиком, затим покрити и смањити топлоту на минимум. После неког времена нежно окрените палачинку у лопатицу. Када је палачинка спремна, ставите је на папирни пешкир. Палачинка је служила у заједничком јелу, тако да су сви прекинули прави део. Не заборавите на павлаку или другом сосу. Бон аппетит!
Сервиси: 3-4