- Пуфф тесто - 500 грама
- Брашно - 3 чл. кашике
- Пуњење за бисквите - 150 грама
Прашно пециво се ваља у слој дебљине ~ 3 мм. Исеците тесто на два велика правоугаоника. Подмазати сваку половину теста за тесто. Код мене овај песто сос, можете користити било које друго пуњење - на пример, џем. Почнемо да склањамо наше тесто са пуњењем на дуге ивице у ролну. Пређите на средину теста и зауставите се. Слично томе, окрените ролл са другог краја теста на средину. Дакле, добићете такав дизајн, као на слици. На исти начин, преклапамо другу половину теста. Добијени ролни се исечени на комадима исте величине дебљине око 1,5 цм. Распоређене настале комаде ролни на плоче за печење покривене папиром за печење. Густо је ширити то је немогуће - колач се повећава у обиму на печењу. Ставимо у пећницу, загрејамо на 220 степени и пецимо 25 минута. Постепено ће колачићи почети да расте и повећавају запремину. Чим је колачић прекривен златном кору (то ће трајати око 25 минута) - то значи да је спремно. Бон аппетит.
Услуге: 8