Летње посластице

Сладолед није само најпопуларнији и омиљени летњи третман у свим крајевима наше планете, већ и најстарији. Према различитим изворима, јарак сличан сладоледу појавио се пре око 3-4 хиљаде година. Њени проналазачи се такође зову Кинези, Перзијанци и Грци. Међутим, у то време овај хладни десерт био је далеко савршен. Древни сладолед је мешавина леда, сокова, вина и здробљених плодова. Тешко је замислити, али у почетку апсолутно није било млека!

Нажалост, прича није сачувала име кувара, који је по први пут имао срећну идеју стварања млечног сладоледа. Познато је само да се то десило у средњем вијеку, када је сладолед стигао у Европу. Млечна верзија сладоледа брзо је освојила све краљевске судове. Монархови су чували своје рецепте тајно. А Цатхерине де Медици је изједначила рецепт са државном тајном, чија је обелодањивање кажњиво извршењем. Али сва тајна увек постаје очигледна. Сладолед је изашао изван краљевских судова и проширио се широм Европе. У Француској 1686. отворен је први салон за сладолед, где је ова посластица служила у облику лопти. И 1851. године у САД је изграђена прва фабрика сладоледа. До данас постоји велики број врста и укуса сладоледа. На пример, у Јапану можете пробати сладолед са укусом говедине, шкампи, рака и вашаби. У Италији цветају гелато - сладолед са малим садржајем млечне масти, лаганом и кремастом. У Сингапуру производе сладолед, који укључује пиво. И у Мексику, сладолед ... пржени, пре-ролл у кукурузним пахуљицама и здробљеним орасима. Фантазија домаћих кувара уопште није инфериорна. Данас у Русији можете пробати пуно занимљивих укуса, који се односе на руске традиције. На пример, сладолед са Бородиним хлебом, сладолед од црвеног цвора, као и сладолед од скутера и грожђа, који је од најранијег времена припремљен у сибирским селима. Узгред, млеко је далеко од јединог млевеног производа од кога се прави сладолед. Фруттис сладолед је веома популаран широм света. Овај десерт није само деликатан нежан укус, већ и веома користан за здравље. И успут, јогурт сладолед може бити куван сам - експериментирајте и пробајте!

Банана Парадисе

Састојци:

Сви састојци се млевају у блендер (не одлеђите јагоде) и пошаљите пола сата до замрзивача. Затим брисати масу с миксером, прелити у калупе, држати палице и замрзавати 3-4 сата.