Слане и слане сорте тиквице пече у пећници
У зависности од тога ко сте себе сматрали - за слатки зуб или за љубитеље слане, можете изабрати једну од две могућности за кување овог наранџастог гиганта у пећници. Почнимо са сланим рецептом који се савршено уклапа са посудама за јело или као одвојено снацк за пиво. Да бисте припремили овај укус, биће вам потребно:
- бундева - 1 кг
- соја сос - 250 мл
- Маслац - 50 г
- црни мљевени бибер по укусу
Припрема:
- Дакле, очистимо главни састојак од коже, након чега смо сечемо на мале резине.
- Сада ови комади требају бити напуњени са сосом од соје и оставити у овом облику десет минута ради боље импрегнације.
- Док је бундева маринирана у соја сосу, поставили смо пећницу на 180 степени и поново га загрејавали.
- Морате подмазати послужавник за печење са маслацем.
- Ставите бундеве бундеве на припремљену површину. Соја маринада док ово није вредно залијевати, јер ће поврће омекшати.
- Печемо нашу бундеву око 15-20 минута на температури од 180 степени.
Слатке бундеве од бундеве
Састојци:
- бундева - 1 кг
- крема са млијеком или млијеко - 250 мл
- шећер - полстакана
- Маслац - 50 г
Припрема:
Баш као у претходном рецепту, сјече поврће у ситне резове и потопите у маринаду. Само у овом случају биће млеко и шећер.
Поново за десет минута остављамо у фрижидеру, након чега припремамо пећницу и шалтер. На буттеровом листу за печење поставимо бундеве и поново мало са шећером, а затим га шаљемо у пећницу 15-20 минута на 180 степени.
Укусни рецепт из бундеве са месом у пећници
Овај рецепт је нешто компликованији од претходних две, али како је укусно - лизати прсте! За његову примену потребни су следећи састојци:
- пилећи или свињски филе - 500 г
- бундева - 500 г
- соја сос - пола чаше
- парадајз - 2-3 комада
- биљно уље
- бибер и зачини по укусу
Припрема:
- Поврће и месо сече не малих коцкица, након чега сипамо сојин сос. У овој форми, производи треба да остану најмање 20 минута.
- Док су главни састојци маринирани, мазите лим са биљним уљем и укључите пећницу на температури од 200 степени.
- На крају овог времена, поставите месо и бундевицу на плочицу и ставите у пећницу.
- Пецимо ово јело 40-45 минута. За предјело кору десет минута пре кувања, можете укључити режим решетке.
Као што видите, ово једноставно и, како неки људи мисле, свјежи и укусни поврће, може се кухати прилично укусно. Трошкови финансирања и времена су минимални, али колико су апетизирајуће и корисне! Рецепти печене тиквице ће вам ценити ваша породица.