- Брашно - 320 грама
- Сода - 12 грама
- Салт - 10 грама
- Шећер - 260 грама
- Јаја - 5 комада
- Биљно уље - 120 милилитара
- Мандарине - 6 комада (ако је мали мандарински, онда комадиће 8)
- Мандарински пилинг - 1. ст. жлица
Да започнемо, исцедимо сок из мандарине, филтрирамо. У овом тренутку загревамо рерну на 160 степени. Затим припремамо тесто. Узимамо шећер, маслац, мандарински лук, сок, жуманце, све претуче и постепено прелије брашно. Побољшајте миксер. Одвојите беланчевине од белог лука сода и додајте у тесто. Након темељног мешања теста са шпатулом, сипајте га у калуп. Залијемо само пола, иначе неће бити печена. Обавезно обратите пажњу на ово ПОЗИТИВАЊЕ. Печите у пећници у трајању од 30 минута. Глаза од 2 жлице. кашике шећера и 2 тбсп. кашика сок мандарине на воденом купалишту.
Услуге: 8-10