- Свињско млијеко - 450 грама
- Чесен - 1 зуб
- Брашно - 40 грама
- Бреадцрумбс - 55 грама
- Сол и папар - - По укусу
- жоље - 1 комад
- маслиново уље - 2 комада. кашике
- За сос: шећер - 80 грама
- Аппле сирће - 4 предмета. кашике
- Соја сос - 3 предмета. кашике
- Кукуруз - 1.5 Арт. кашике
- Вода - 250 милилитара
- Зелена паприка - 1 комад
- Парадајз - 225 грама
- Конзервирани ананас - 100 грама
1. Зелени бибер фино исецкати, лупити парадајз, исцрпати их неколико минута у врели води. Пеел ће бити веома једноставан за одвајање. Додајте парадајз на 4 дела. Преклопите млевену свињетину у посуду, додајте јаја румун, стиснути бели лук, дробњаче, со и бибер. Мешајте све састојке заједно. 2. Формирајте 24 куглица из мешавине свињетог млевеног меса, увијте их у брашно, тако да их добро покрива са свих страна. 3. Додајте уље у тањир, додајте кугле за месо и кухајте 20 минута, непрестано окрећите док не постану златно браон и добро су печене. 4. У међувремену ставите шећер, сирће и соја у сосу. Смеши кукурузни шкроб водом и додати у посуду. Додајте на врело, стално мешајући тако да смеша није изгорела. Кувајте на топлој температури 5 минута док се сос не згуши. 5. Додајте зелени бибер, парадајз и ананас, добро мешајте и кувајте на ниској температури још 5 минута док се поврће не загрејне. Ставите месне кугле у посуду, сипајте слатким киселим сосом и послужите.
Услуге: 24