Која је предност?
Медитеранска дијета се позитивно разликује од других у томе што не морате да главе или се ограничите на већину уобичајених производа. То није ни дијета, него је права, укусна и здрава храна која вам омогућава да набавите све потребне хранљиве материје.
Ако се држите ове дијете у трајању од 2-4 недеље, можете се ослободити 5-10 килограма, али медитеранска исхрана може постати нови начин живота који ће вам омогућити не само губитак тежине него и одржавање у одличној форми. Ова дијета је богата јодом, калцијумом, витаминима, протеином и здравим мастима, што значи да ћете осјетити напетост енергије током цијеле дана, без мучног осећаја глади између оброка.
Медитеранска дијета нема контраиндикација и погодна је за скоро све. Изузетак су само они који несрећно имају индивидуалну нетрпељивост одређеног производа. Сви остали могу лако почети да једу у било ком тренутку, међутим, ако се ваша уобичајена дијета веома разликује од предложеног, препоручује се постепено увести промјену исхране како би се избјегле непријатне манифестације адаптације организма на нову храну.
Мени
Као што је већ поменуто, медитеранска исхрана не укључује одбацивање срдачних и укусних намирница. Прво пријатно изненађење је у томе што не морате одустати од круха и тестенина, јер је без њих тешко замислити сто топлих приморских земаља. Али морате сматрати да производи од брашна не би требало да буду слатки и добри, ако су направљени од брашна за брашно.
Пошто већина људи не живи у најтоплијим земљама, а њихова клима далеко је од Медитерана, навикли смо на једење прилично велике количине меса. Ова дијета не забрањује потпуно конзумирање меса. Можете да 1 или 2 пута недељно да приуштите комад пилећег прса куваног за пар, али од црвеног меса боље је одустати. Ако вам је то превише тешко, уобичајено свињетино и говеђо можете замијенити јагњетом, али из масног меса, патака или ћурки ће морати бити напуштени.
Основа медитеранске исхране су воће, поврће и зеленило. Требало би да их има пуно у свакодневној исхрани. Традиционална јела за ову исхрану биће сви производи од парадајза, репе, купуса, укључујући морске, шаргарепе, бундеве, крушке, јабуке, наранџе , лимоне. Не заборавите на салату, першун, шљуки, бели лук и друге зеленице, што вам је на располагању. Кромпир, банане и ананас се боље искључити, али морате узимати грожђе у пуно.
Још једна тачка без које би медитеранска прехрана била неефикасна је морски плод. Можете одабрати било коју врсту белог и црвене морске рибе са малим мастима које волите. Поред тога, можете диверзификовати вашу столу са посуђем од шкампа, дагњића, острига и других морских производа. Они би требали бити на столу дневно, осим дана када изаберете месо као ваш главни оброк за ручак.
Не заборавите на зачине. На Медитерану, маслиново уље је веома популарно, тако да треба заменити крему и сунцокретово уље. За припрему одређених јела може се користити сусамово уље. Сол и шећер покушавају да се користе што је могуће мање, али не заборавите на црвену паприку, мајчину душу, менте и друге зачине које ће укусима било какве јарке учинити засићеним. Мајонез и остали масни сосови морају бити искључени из ваше исхране, али ћете ускоро научити како комбиновати различите зачине како би се исто ново јело, кухано под различитим сосовима маслиновог уља, лимуновог сока и разних биљака, сагледало на нови начин.
Медитеранска дијета вам омогућава да пијете чашу или двије добра црвена суха вина на вечеру, али други алкохол је контраиндикован. Нежељено је да злоупотребљава јак чај и кафу. Боље је да се навикнете на пице пуно минералне воде - до 2 литра дневно, свеже стиснуте сокове. Ако сте чврсти без кофеина, онда можете заменити уобичајени чај са белим и користити само црну кафу без шећера, не више од једне чаше дневно.
Дакле, имате прилику да се уверите да је медитеранска исхрана одличан избор за оне који нису спремни да смање телесну тежину за неколико килограма, трпе лишавање и глад током неколико недеља. Али, као и код сваке нове шеме моћи, овде је важна навика и систем. Истина, уз ову дијету не би требало користити било какве егзотичне производе, тако да ћете се врло брзо навикнути на то. Осим додатних центиметара можете се ослободити токсина.