- сирова цвећа - 1 комад
- прсата језгра ораха - 1 комад
- лимун - 1 комад
- маслиново уље - 1 ст. жлица
- крем - 200 милилитара
- Васаби - 0.5 кашичице
- зелени лук - - По укусу
- сол, бибер - - По укусу
Исеците репу на мале коцке. Једну кашичицу да одложи. У остатку додајте лимунов сок, маслиново уље, со, бибер. Темељно се помери и фрижидер. Побијте са мешавином 1 кашичице репа репа, крем, пшенице, соли и бибера. Док не добијеш ружичасту крему. Лупите и исеците орахе. Прво напуните калуп са кремом, затим слој резане репе, слој ораха и поново слој креме. Украсите са ситаним зеленим луком и ставите у фрижидер пре сервирања.
Услуге: 12