- Кромпир - 800 грама
- Стринг пасуљ - 200 грама
- Месо - 500 грама
- Лук - 1 комад
- Чесен - 2 зуба
- Месо или пилећа јуха - 500 милилитара
- Зачини - - По укусу (мајчина душица, млевени бибер, со и други)
Месо исеците на комаде (са стране од 2,5-3 цм), исеците лук и кромпир. Затим, у суду или у суду са густим дном, грејамо уље и брзо испржавамо одвојене серије меса на високој врућини око 3-5 минута и стављамо их у плочу. Затим у истом уље пржите лук и пасуљ. Пржите на средњој врућини, стално мешајући, за 5-7 минута. Затим додајте кромпир у зрну, сол. После пржења кромпира у трајању од око 5 минута вратите месо натраг и попуните га броколом, солом поново и додајте зачине на укус. Врућој врућини доводимо на врео и смањимо ватру, покријемо поклопцем и утопимо док се месо не постави, око 40 минута. 5 минута пре оброка стављамо сесекљан лук у посуду. Готово!
Услуге: 8-10