Мрамор са зеленим шпаргалима и пармезаном

Пегавајте шпароге у слану воду за кухање, добијете га готово спремно (мало више хло Састојци:

• Маказе - 16 комада
• зелена шпаргла - 250 грама
• нарибан сир Пармезан - 3 чл. кашике
• маслиново уље - 3 ст. кашике
• сол, бибер - - По укусу

Инструкције

Укопати шпароге у слану воду за кухање, набавите га готово спремно (мало хрустљаво). Донесите га и ставите под хладну воду, затим напрските и осушите. Затим исећи. Очистите, исперите и осушите бичеве. Снажите олвковое уље у тигању. Положите ражњеве и пржите 1 - 2 минута на свакој страни док не постану златно браон. Благо уклоните ватру и додајте шпаргаре. Додајте нарибаног пармезана. И кувати, мешајући у трајању од 1-2 минута. Ставите вруће плоче и служите одмах.

Услуге: 4