- Парадајз - 3 комада
- Авокадо - 1 комад
- Гомила першуна - 1/2 комада
- Цвеће стабла - 2 комада
- Салт - - По укусу
Баци наш парадајз у посуду за мешавину, залијемо чашу воде, а уз помоћ блендера све ово претворимо у сок од парадајза с целулом. Уз помоћ сита ослободимо се целулозе и лупине, имамо само чисти парадајз сок. У продавници неће изгледати савршено - и то је оно што нам треба. Дакле, парадајзни сок већ негде у шољи чека свој ред. У међувремену, у блендер-у ми уништавамо све друго поврће - авокадо, першун и целер. Наравно, авокадо мора прво да се очисти. Постепено сипајући у сока од парадајза, све утрљите у стање хомогеног коктела. Ако желите, можете слати и попити по укусу, иако лично не преферирам никакве зачине. Пре сервирања можете капати маслиново уље у свакој чаши. Као орнамент можете користити зелени лук.
Сервиси: 3-4