Врло укусна пилећа крилца Захваљујући меду и соја сосу, крила показују да су пржене, застакљене, пријатне златне боје, благо слатке и истовремено умерене оштре, са лаганом аромом белог лука! Крила се могу печати током пикника на роштиљу, а кувати у рерни у "роштиљу" или у уобичајеном режиму. Таква крила се могу служити под пиво или једноставно, биће одлично да им служи сенф и ситни салате. Препоручујем!
Састојци:- Пилеће крило 600г
- Соја сос 2 тбсп. л.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 2 тбсп. л.
- Чесми 2 каранфилића
- Мед 0.5 тбсп. л.
- Салт 0,75 тсп.
- Пеппер црно тло 0,25 тсп.
- Корак 1 Потребне су нам пилеће крилице, течни мед, бели лук, соја сос, рафинисано уље од сунцокрета, со и црни мљевени бибер како би направили пилеће крилце у медену-сојиној маринади.
- Корак 2 Пилећа крила су моја, осушена су са папирним пешкиром, пресечена кроз зглобове (обично крило се може сјечити у зглобове на три дела, најмањи за пецање је неупотребљив јер у њему постоји нешто посебно и ништа за јести, тако да из једног крила добијате 2 различита комада) .
- Корак 3 Чесен се чисти, исечи што је могуће мањи. Пилећи крилци потресају с сеском, сланом и бибером.
- Корак 4 Сипајте течни мед, рафинирано уље од сунцокрета, соја сос.
- Корак 5 Мешајте и ставите у фрижидер да маринирате 1 сат.
- Корак 6 Затим пржите крилца на роштиљу, у пећници на роштиљу у режиму грла или у нормалном режиму до кувања (око 25 минута). Под дно пећнице, морате ставити послужавник за сакупљање сокова и масти.
- Корак 7 Наша крила су спремна! Пружите их одмах, у топлом стању. Веома укусно!