- Пилећа прса - 6 комада
- Маслиново уље - - По укусу
- Сол, бибер - - По укусу
- Целера (стабла) - 2 комада
- Грожђе црвено без јама - 250 грама
- Посушена брусница - 1/2 шоље
- Зелени лук - 2-3 комада
- Индијски орах - 1 стакло
- Мајонез - 2 кугла
- Шећер - 1/2 шоље
- Дзем марелице - 1/2 шоље
- Кариј прах - 2-3 Арт. кашике
Пилеће дојке рађене су на плочама за печење, подмазане маслиновим уљем. Салата, бибер, посипати грудима од маслиновог уља. Печење груди на температури од 180 степени до кувања. Са готовим грудима одстрањујемо кожу. Одвојите месо из костију. Исеците пилетину на прилично велике коцкице. Мјешавајте пилетину с фино исецканом целером. Такође додајте фино сесекљан зелени лук. Ту су - сушене бруснице и грожђе на половини грожђа. Припремите сос: за ово у посуду мешамо мајонез, кари прах, шећер и џамије од кајсије. Побијте жвакање док се не униформи. Салату напољујемо с резултираним сосом. Ми га добро мешамо. Додамо лудаке. Ми мешамо и служимо, украшавајући свеже биље. Бон аппетит! :)
Услуге: 12