На првом месту је, наравно, муља вино. Ово популарно пиће привукло је пажњу многих људи. Постоји много рецепата за његову припрему. Неки верују да би главно састојало овог пића требало да буде обавезно црвено вино. Али уствари није. Може се заменити трешњом. Укус остаје скоро исти, у њему нема алкохола. Због тога, безалкохолно млевено вино може да тестира сваки члан породице, чак и деца. Испод је рецепт са вином, али ако га замените соком, онда све пропорције треба да остану исте.
Да би направили муљевито вино, требат ћете боцу сувог вина (неки направљени од белог вина, али укус се значајно мења) или паковање сокова вишње. Садржај треба сипати у посуду и гријати у ватру, али не доводити на врелину. У другој посуди морате загрејати воду 6-7 пупољака каранфила и једну или две мушкатне орашчићеве. Све ово, дајте га врику и пустите да се пије 10-15 минута. После тога, додајте неколико кашика шећера и постепено сипајте добијену смешу у загрејано вино. Температура вина не би требало да буде већа од 70 степени. Препоручено је вино у кувању у посудама од алуминијума.
Грог. Ово пиће није мање популарно од муља вина. Његов рецепт нам је дошао из Фогги Албион и много пута је промењен. Грог је алкохолно пиће које ће се загрејати чак иу хладној шуми. Зато је стигао на листу наших зимских пића. Ми ћемо вам дати пример класичног грога.
Прво, двије вреће воде се врео на ватру. Након врућине воде, додајте јој исту количину водке и 250 грама шећера. Све ово је на ниској температури неколико минута. Док су вода и водка кувани, напијте јак чај и инсистирајте на 5-7 минута. Када је врући сируп шећера, воде и водке спреман, у њега ставите чашу водке и напетог чаја. Обришите све темељито.
Имајте на уму да је такво пиће веома јако! Због тога се водка може заменити коњаком, румом и чак јаром.
Пунцх. Овај укусни хот-хот коктел је припремљен брзо и лако. Прво, загрејте било који брод из грнчарије, а затим сипајте у њега сок од шест лимуна (можете заменити лимунов сок из паковања), додати шећерњи сируп - 100-150 мл (припремљен у води растворен у води) и једну жлицу ђумбира (може се осушити). Додајте следеће састојке: пола литра рума, 300 мл коњака, 300 мл сваке тинктуре, 0,7 кг и загрејте све полако.
Када је пиће спремно, сипајте га у шоље од керамике за украшавање украса са нарибаним мушкатним орашчићем.
Врућа чоколада са румом. Ово пиће је припремљено за неколико минута. Потребан вам је мали рум - 25мл и врућа чоколада - 125мл. Врућа чоколада се може направити од какаоа или купити у пакету. Рум је помешан са врућом чоколадом у чаши, изнад шлага и попрска рашњом чоколаде.
Врући јастук. Да бисте то учинили, потребно је да залијете литар јабуковог сокова и сок од поморанџе у посуду. Затим додајте 7-8 пупољака каранфила, исецкали малу наранџасту, пар ловоричких лишћа и једну жлицу меда. Кувајте неколико минута, а не доводите до врућине.
Пре него што попијете пиће на високим наочарима, напуните га преко газиране коже. Ако нисте превише волели алкохол, онда га можете замијенити соком од јабуке.
Сбитен. Ово пиће има руске корене. Он не само добро загреје, већ и лечи за прехладе. Неалкохолна је, тако да је погодна и за дјецу и за одрасле.
За његову припрему у средњој палачини додајте литар воде. Сачекајте док се не сруши. После тога, прво додајте пола килограма меда, а затим 700 грама меласе, која се може добити од шећерног сирупа. Додати укус и пријатан укус додати различите зачине: сушено цветом кречњака, каранфилића, менте, хмеља, цимета и тако даље. После додавања зачина, полу сата мешајте добијену мешавину на ниску топлоту. Пре служења, прелијте велике чаше и пијте као чај.
Врућа чоколада. Ово пиће је само укусно, али и корисно. Да бисте је припремили, биће вам потребан велики лонац. Исперите га хладном водом и сипајте пола литра млека, а онда спорите. Када млеко постане топло, додајте мало ванилије и пар кашичица шећера. Обришите све и након тога испарите са топлине. Одмах плочица мрачна или горка чоколада пробије у мале комаде и раствара се у врелом млијеку.
Ноналцохолиц брусница-наранџаста пунка. Требаће вам три чаше сок од наранџе и бруснице. Боље је користити свеже стиснуте сокове, међутим, они су погодни и мијешати их у великом суду и додати трећину чаше воде, под ногавице од биљног цимета, млевеног ђумбира и мало мушкатног орашчићког мака. Добијена смеша доводи до врућине на високој температури. Чим почиње да пије пио, смањити врућину и кувати још пет минута. После тога, може се сипати у чаше за чаше. За декорацију, баци тамо неколико бобица смрзнутих брусница или црвених рибизла. Такође можете декорирати листове менте или лобуље поморанџе.
Безалкохолни коктел "Мојито". Овај коктел је вероватно свима познат. Често се наручује у кафићима и клубовима, али тамо се служи хладно. Али једва зимски коктел са ледом. Због тога смо одлучили да вам понудимо рецепт за пиће у врућој форми.
Да је кувате, узмите 20 мл пире јагода. Могуће је добити из замрзнутог воћа или џемова. Такође ће вам требати 10 г менте, 20 мл сирупа од мете (можете купити у великим супермаркетима), неколико кречњака, 150-200 мл воде и неколико замрзнутих јагода за декорацију. Кафа и мента добро у сирупу од менте. Затим додајте јагодно пире и воду. Припремите смешу на ниској врућини без кључања.
Пре сервирања, пиће мора бити филтрирано кроз газу и натопљено преко чаша. Украсите с спригом од натице и јагоде.
Загревање безалкохолног коктела "Ликуид Струдел". Да бисте то учинили, потребна вам је зелена јабука (боље је свеже стиснута), неколико кречних резина (можете га заменити кречом) и 35 мл сирупа цимета. Сва ова резултујућа смеша мора бити загрејана на споријој ватри, не доводећи до врућине.
Пре преливања пића у наочаре има неколико зелених јабука. Након тога попуните коктел и пустите да седне неколико минута. Посути с циметом пре служења.
Као што видите, има пуно пића. Због тога остаје да изаберете оне који ће јој се свидети и радо уживати у њима. Такође, можете својим омиљеним пријатељима и рођацима третирати омиљене коктеле.