Крема за чоколаду с клементинима Рецепт је савршен за неочекивано посећене госте чаја јер се брзо припрема и изгледа прилично необично. Заложите унапред за такве предмете са слојевитим колачима, чоколадом и клементинима или поморандама и изненадићете било који софистициран слатки зуб, проводећи неколико минута припремајући дезерт. Само замислите: крема за павлаке чоколаде у комбинацији са љешним пецивом и слатким и киселим клементинима. Веома је укусно! Следећи састојци су дизајнирани за 6 еспрессо шољица, то је 6 људи. Ако десерт остане, ставите га у теглу и ставите у фрижидер и извадите га ако је потребно. Након ноћи у фрижидеру, крема се претвара у пасту која се може проширити преко хљеба. Такође, ова крема је савршена као крема за колаче и друге десерте.
Састојци:- Чоколадно црно 200 г
- Цлементине 1 ком.
- Маслац 25 г
- Крем 300 мл
- Сол 3 пинцета
- Корак 1 Да бисте припремили десерт, потребна вам је црна чоколада најмање 70% какаоа, клементина, путера, соли и креме.
- Корак 2 Улијте воду у посуду и ставите посуду у водено купатило. Када вода круши црвену чоколаду и додати јос мало соли.
- Корак 3 Затим уклоните лук са клементином и додајте у чоколаду.
- Корак 4 До тог тренутка, чоколада ће почети да се топи. Затим додајте крему и путер.
- Корак 5 Периодично мешање како би се оставила маса на ниској врућини 10 минута.
- Корак 6 Када се маса претвори у хомогену крему без грудвица, поново мешајте са шпатулом, уклањајући чоколаду са бочних страна чаше.
- Корак 7 Затим сипајте крему у мале еспресо чаше и послужите лишћем пецива и клементина.