- Прашно пециво - 500 грама (свеже или квасац)
- Пилећи батак - 6 комада
- Печурке - 300 грама
- Кромпир - 700 грама
- Лук - 150 грама
- Млеко - 50 милилитара
- Маслац - 30 грама
- Салт - 3-4 Пинцх
- Пеппер - 2-3 Пинцх
- Биљно уље - 5-6 Арт. кашике
Прво треба да очистите и заварите. Затим фино исецкати лук и печурке, а затим их пржите у биљном уљу (све док течност не испарава). Пилеће ноге морају бити опране, соли, бибера и прскања до завршетка. Од куваног кромпира за припрему пире кромпира, додавање маслаца и млека. Печурите с црним луком и кромпиром. Смири се. Тесто треба танко ваљати и исецкати на квадрате са око 15 цм. У средини квадрата поставити пуњење, а врх поставити стопало (вертикално). Подигните тесто и везите га навојем. Затим се теписи "сакривају" испод фолије и пече све у пећници 20 минута.
Сервиси: 6