Пица са млевеним месом Пица са млевеним месом је врло хранљива, хранљива и високо калорична, можете у потпуности попунити једну или два комада! Поховани свињски кромпир, љубичасти лук, сир - а све то на ваздушном меком тесту прекривеном парадајз сосом са босиљем! Уместо свињског пиринча, пилетина ће учинити, али ставити пуно сира, не зажалите! Када сервирате пицу с млевеним месом и сиром, потресите зеленилом!
Састојци:- Квасац, свеж 8 г
- Вода је кувала 60 мл
- Маслиново уље 0,25 тбсп. л.
- Салт 1,5 пинцх
- Пшенично брашно 125 г
- Парадајз 3 ком.
- Шећер 0.5 тсп.
- Сол 0.3 г
- Чесен 1 каранфилић
- Маслиново уље 1 тбсп. л.
- Базиљак сувих 0,3 кашике.
- Лука пурпурна 1 ком.
- Свињско млијеко 200 г
- Сир 150 г
- Маслиново уље 1 тбсп. л.
- Сол 1 штапић
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Корак 1 Да бисмо направили пиззу са млевеним месом и сиром, потребан је квасац тесто за пизу, парадајз сос (више детаља о припреми соса уписано је у рецепту Пизза "Пет сирева"), свињско млијеко, тврди сир, љубичасти лук, маслиново уље, сол, црни бибер .
- Корак 2 Спржите док не припремите млевену свињетину у малој количини маслиновог уља, соли и бибера у процесу пржења.
- Корак 3 Пурпурни лук се очисти и исечи на танке полупротере.
- Корак 4 Тесто се истегне (или ваљане) у слој од 24-26 цм.
- Корак 5 Подмазати са парадајз сосом.
- Корак 6 Ставите лук с полу-луком сосом.
- Корак 7 Затим поставите печено млевено месо, равномерно га дистрибуирати на целој површини пице.
- Корак 8 Тврди сир трљају на грубим грудима, такође ширењем униформног слоја на тло меса.
- Корак 9 Печемо на 200 ° Ц 15 минута (печен сам у грејном режиму одоздо + грејање за вентилацију). Послужите топло, одмах након кувања! Када сервирате пицу с млевеним месом и сиром, потресите зеленилом!