Рецепт један: салата са маринираним печуркама и пилећим филеом
Ова салата је прави налаз не само за љубитеље укусне хране, већ и за спортисте, као и за појединце који су дијететри. Све због тога што комбинација печурки и свјежег пилећег меса наситава тело протеинима, аминокиселинама и неопходним корисним елементима, који ће бити усредсређени на особу за мршављење или обуку. Осим тога, ово јело је изузетно засијано и даје живост.
Потребни састојци:
- Пилећи филе (кувано или димљено) - 300 г
- Пељене медене агаричне печурке - 200 г
- Кромпир у униформи - 3-4 просечне комаде;
- Јаја - 2 ком.
- Мајонеза за пуњење горива (око 100 г)
- Свеже копер или першун
Како припремити салату са киселим печуркама и пилећим филеом?
Скидамо кромпир са коже и исецемо их на мале коцкице. Покушајте да исечете пилеће филете у истом формату. Медене печурке такође могу бити исечене или постављене непромењене. Пилећа јаја треба чврсто кувати и фино исецкати. На крају, додајте сецкани зеленило и мајонез, а затим мијешајте. Све, зелена салата је спремна за употребу. Имајте на уму да као допуњавање у овом рецепту можете користити киселу крему (то уопште неће бити горе, али садржај калорија је знатно нижи).
Рецепт бр.2: салата са агарицом меда и пршутом пршутом
Овај рецепт је прилично једноставан и истовремено необичан. Може се безбедно применити као додатак другом јелу или одвојеној декорацији празничног стола.
Потребни састојци:
- Димљена шунка - 300 г
- Пељене медене агаричне печурке - 200 г
- Пилеће јаје - 2 ком.
- Кувана шаргарепа - 2 средњег комада.
- Мајонез или павлака за пуњење горива
Како припремити салату са киселим печуркама и пршутом?
Шунка исечена у мале сламке, на исти начин исечену кувану шаргарепу. Пилећа јаја могу се грати на великој груди или фино резати ножем. Додајте медене печурке у изрезаном облику. Сви састојци су испуњени мајонезом. По жељи можете додати орахе, препеченце или тост. Не заборавите да мало салате салату.
Иначе, овај рецепт се може користити као пуњење за вафле торте. Добијена салата се може безбедно наносити на пржене крутоне или обични хлеб: укусна и задовољавајућа.
Надамо се, након што смо прочитали овај чланак, узбудљиво питање "шта да се кува са киселим агарицом меда?" Ове опције ће вам омогућити да уштедите вријеме у кувању и изненадите госте својим кулинарским талентима. Бон аппетит!