Палачинке са јагодама Палачинке добивају величанствене због чињенице да се сода помеша са брашном и не ставља тесто у течне састојке! Јуицне бобице у тесту дају посебан укус овог десерта! Бобице морају бити свеже, не замрзнуте и велике. Такође можете користити и друге бобице - јагоде, боровнице, боровнице!
Састојци:- Пшенично брашно 2 тбсп.
- Кефир 400 мл
- Шећер 2 тбсп. л.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Блацкберри 150г
- Малина 150 г
- Сода 1 тсп.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 100 мл
- Сол 1 штапић
- Корак 1 Припремите потребне састојке: кефир, пшенично брашно, шећер, малине, купине, јаја, со, сода, биљно уље.
- Корак 2 Кефир мора се сипати у дубоку посуду, додати шећер, со, возити у јајима.
- Корак 3 Визирујте све уједначеност уз вибрацију.
- Корак 4 Бојите брашно сода и сипајте у мешану јајну кефирску мешавину.
- Корак 5 Требали бисте добити тесто конзумирања киселог павлака.
- Корак 6 Налијте биљно уље преко грејног тигања. Ширите једну кашику теста. За сваку палачинку ставите једну јагоде и купине.
- Корак 7 На врху бобица шири се на пола жлица теста, тако да се бобице не могу видети. Када се дно палачинки окопају, окрените их и пржите их са друге стране.
- Корак 8 Послужити са јагодама, посути с шећером у праху.