- замрзнуто тесто за француски хлеб - 350 грама
- маслиново уље - 2 комада. кашике
- спанаћ - 2 шоље
- бели лук - 1 зуб
- крем сир - 90 грама
- павлака - 1/2 шоље
- Пармезан сир - 2 комада. кашике
- чили - 1/8 кашичица
- сос од белог лука - 1/8 кашичица
- Морска со - 1/8 жличица
- црни бибер - 1/8 кашичица
- Сир Моззарелла - 1/3 Куп
1. Фино исецкати спанаћу. Прескочите бели лук преко штампе. Рерна се загреје на 175 степени. Посути с уљима форму за муффине са 10 преграда. Пресећи тесто за француски хлеб на 10 резова једнаке величине, дебљине око 2 цм. 2. Сваким резом сврставајте на 7 цм пречника прстима. Положите делове у калупу, чинећи стране на странама. Одложите. 3. Маслиново уље загрејте у средњем тигању на средњој топлоти. Спржите шпинат и око 3 минута, затим додајте бели лук, мешајте и кухајте око 1 минуту. 4. Мешајте крем сир, павлака, кувани шпинат, бели лук, пармезан сир, чили у праху, слану чесну, морску сол и црни бибер у малој посуди до глатке. 5. Напуните пуњење за сваки комад теста у облику. Полако потресите преко врха с нарибаним сиром Моззарелла и пеците 15-17 минута, све док не боје на ивицама. Уклоните бунге из калупа и оставите да се охлади 3-5 минута пре служења.
Услуге: 10