Корисна витаминска салата На пролеће желимо нешто сочно, свеже, а време је да се бринемо о слици - плажна сезона почиње ускоро. Да добро изгледа, телу су потребни витамини и чишћење. А шта је потребно за ово? Наравно, влакна! Понуђену салату се може приписати категорији чишћења, пошто садржи поврће са високим садржајем влакана - купуса и стабљика целера. Осим тога, ова салата је корисна у томе што је зачињена ланеним уљима - извором омега-3 масних киселина, посебно неопходним за жене. Припремите салату за чишћење није тешко. Сет производа може се разликовати према укусу, остављајући главне састојке: купус, целер и ланено уље.
Састојци:- Купус Пекинг 50 г
- Целера стигне 50г
- Парадајз 50 г
- Першун свежи 5 г
- Свежи копер 5 г
- Лимун сок 10 мл
- Соја сос 5 мл
- Лентено уље 15 мл
- Корак 1 За припрему салате требају вам 2 сочна лишћа Пекингског купуса, 2 стабла целера, 1 парадајз, копер и першун, лимунов сок, соја сос и ланено уље. Обично додам и конзервирани зелени грашак.
- Корак 2 Опрати поврће испод славине и одвода. По савету познатих кувара, све што може да се разбије рукама је отцепљено; препознаје се да мање штети исхрану витамина. Чврсте делове одсечемо у резове са керамичким ножем.
- Корак 3 Такође можете прекинути зелено. Она губи мање сокова.
- Корак 4 Резани стабљици целера и парадајза. Сва састојка салате не треба фино исецкати.
- Корак 5 Напуните сок од лимуна или јабуковог сирћета, сојиног соса и ланеног уља. Салата није само корисна, већ и веома укусна. Може се једити за ручак, уместо доручка и вечере с црним или зрним крухом.