- Мајонез ниско масно - 3/4 чаше
- Кефир без масти - 1/2 шоље
- Сол, бибер - - По укусу
- Паста - 350 грама
- Зуццхини - 1 комад
- Куржет жут - 1 комад
- Броколи - 1 комад
- Шаргарепа - 1 комад
- Црни лук - 1/2 комада
- Першун - - По укусу
Прво ћемо обући салату, мешати мајонез, кефир и зачине. Обришите на хомогену конзистенцију. Сасвим исеците малу количину першуна. Додајте зеленило у облачење, мешајте. Обућа је спремна. Припремите поврће потребне за салату. Опет, поврће се може користити било којим вам је доступним - рецепт се не инсистира на томе да користите тачно поврће које сам користио. Броколи се пререзу у мале социјалце. Лук сече на танке полупанчине, тиквице и тиквице - танке резине. Шаргаре на трбуху. У кувању слане воде бацамо тестенине, кувамо до кувања. Током 30 секунди пре него што смо спремни за макароне, додамо броколи у воду. Броколи треба кувати 30 секунди, не више. Спремна тестенина и броколи бацамо у чичак, опрати. Када се тестена и броколи охладе на собну температуру, мијешајте их припремљеним поврћем. Ми га попуњавамо. Мешање. Салата од поврћа са тестенином је спремна. Бон аппетит! :)
Услуге: 10