- шљунак, резан - 450 грама
- маслиново уље - 3 предмета. кашике
- вински сир - 2 предмета. кашике
- сенфа - 1 Арт. жлица
- нарибан сир са калупом (горгонзола) - 1 шоља
- бланшани лешници - 1/2 чаше
- со и попрска паприка - 1 По укусу
Угрејте пећницу на 215 степени. На великом листу за печење поставите плијен са 1 жлица уља, уз сезону с соли и бибером. Печите до смеђе док лук не буде мекан, од 25 до 30 минута. Дозволите да се мало охлади, оставите на страну. У великој посуди, преосталим 2 жлице уља, сирћета и сенфа, баците сос са солима и бибером. Непосредно прије служења, додајте зеленило и сос у шалицу, потресите с сиром и лешницима.
Услуге: 8