- јагњетина ногу - 650 грама (разрезано на 20 једнаких делова)
- лимун - 8 доллек
- маслиново уље - 1/4 стакла
- лимунов сок - 2 чл. кашике
- каранфилић бели лук - 4 комада
- Сол и млет паприка - - По укусу
- За сос: фета сир - 60 грама
- лимунов сок - 1 ст. жлица
Загрејати грил на високој температури. Месо биља на 4 ражњака и лимуна, 5 комада јагњетина и 2 комада лимуна на сваком. Распоредите ражњу у не-метални јелу. У малу посуду бичите маслац, лимун сок и бели лук. Поур маринаде скеверс. Оставите да стоји најмање 5 минута или прекрије и ставите у фрижидер ноћу. Узми сол и бибер. У блендер, мијешајте фета сир, лимун сок и 2 кашике воде. Узми сол и бибер. Лагано мазите грил са уљима. Поставите ражњу на роштиљу и пржите, повремено окрећите, 1 до 2 минута са обе стране.
Услуге: 4-5