- мед - 500 грама
- шећер - 150 грама
- маслац - 2 комада. кашике
- брашно - 900 грама
- прашак за пециво - 4 кашичице
- јаја - 2 комада
- цимет - 2 кашичице
- Очар - 1 Пинч
- какао прах - 4 предмета. кашике
- шећер у праху - 600 грама (за глазуру)
- сок 0.5 лимун - 1 комад (за глазуру)
- беланчевине - 3 комада (за глазуру)
- Шећер у праху - 1 комад (за прах)
Мед додајте у посуду, попуните шећером, затим путером, циметом и мушкатним орашчићем. Заменити сауте пан у слабу ватру и загрејати, мешајући док се шећер не раствори. Уклоните са топлине. Брашно и прашак за пециво у контејнеру. сипајте топлу мешавину меда, баците у јаја и какао. Гнетите глатко тесто, заостаје за радном површином, увуците га у посуду, завијте је у филм за храну и ставите је у фрижидер 2 сата. Док је тесто изрезано, исеците детаље куће из папира. Стално тесто је подељено на три идентична дела. Радна површина је посута брашном и свака страна ваља у слој дебљине 0,7 цм. Исеците све детаље куће од теста направљеног од папира. Пећ се загреје на 180 ° Ц. Поставите лист пергамента на послужавник за печење, ставите на њега медењаке. Са танким ножем, исеците врата и неколико прозора на зидовима. Обришите тесто, окрените га у лоптицу, а затим га увуците у слој дебљине 1 цм. Прекрижите контуре контура дрвећа различитих висина, а такође их поставите на плочицу за печење. Мало потресите посуду брашном, ставите у пећницу 20 минута. Престани шећер у праху, лимун сок и веверице све док се не глатко. Пренесите глазуру у кулинарску врећу са танком млазницом. Глазе запазите контуре прозора. На крову направите слику у облику плочица. Изнад врата и цеви "виси" снијег "визир". На божићним стабљима нацртајте грану. Промијените млазницу на слијепој страни с шири рупом. У средишту великог листа картона или велике резне плоче лежи се основа куће. Обручите око периметра са дебелим слојем глазура Поставите зидове и причврстите их у вертикалном положају са тракама за папир, такође постављеним на глазуру. Користећи глазуру за заптивање шава између зидова. На исти начин на дебелом слоју глазуре поставите први део крова, лагано га притегните рукама и држите га мало, урадите исто са другим дијелом крова. Напуните централни шав на крову са глазом. На јеловој стаблу расте приземље, дрвеће се уређују око куће. Кров и картон лепо су посипали са шећером у праху. Од ватрене вуне можете направити дим из цеви. Ставите свећу у кућу и упалите га дугим поклапањем.
Услуге: 10