Буковина орах Торта "Буковина орах" далеко подсећа на торту "Кромпир", али то је сасвим другачији укус. Деликатна домаћа кекса, мирисна шарлотова крема, сломљена печење на ораху, слој црне чоколаде - свака компонента доприноси дивном укусу ове торте. Преко такве торте треба мало да радите, али резултат ће премашити сва ваша очекивања.
Састојци:- Јаја пилетина 2 ком.
- Маслац 50 г
- Чоколада црна 100 г
- Какао прах 8 г
- Пшенично брашно 60 г
- Шећер 60 г
- Вода 25 мл
- Шећер 75 г
- Лимун сок 10 мл
- Орах 125 г
- Млеко 3 тбсп. л.
- Маслац 100 г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Шећер 2 тбсп. л.
- Коњак 10 мл
- Корак 1 Требаће нам шећер, брашно, јаја пилетине, какао, чоколада, путер, 100 г шарлотте крем, 200 г ораховог ораха за припрему торте "Буковина орах".
- Корак 2 Јаја су прешла са мешачем шећера 5-6 минута. Запремина треба повећати 3 пута.
- Корак 3 Пажљиво мијешајте брашно.
- Корак 4 Налијте у посуду, подмазану сунцокретовим уљем.
- Корак 5: пеците 10-12 минута на 190 ° Ц.
- Корак 6 Завршите бисквиту и исеците га у мрвицу.
- Корак 7 Роштиљ роштиљ са процесором хране.
- Корак 8 Комбинујте црвену кексу, крему Цхарлотте, какао, сјецкану роштиљ.
- Корак 9 Од масе до формирања куглица величине ораха.
- Корак 10 Чоколада се топи маслацом.
- Корак 11 Покријте лоптице чоколадном глазуром и ставите у фрижидер 30 минута.
- Корак 12 Чувати торте пре служења у фрижидеру.