Хељда каша на нови начин Хељда каша, кухана према овом рецепту, има посебан укус и арому. Она је више хранљива, јер је укусна са бадемима, млеком и путером. По прженим луком на првом месту, по први пут се чини неприкладним у овој комбинацији, али уверавам вас да се савршено уклапа у композицију укуса и неће бити сувишна.
Састојци:- Млечна кашика 150 г
- Вода 300 мл
- Маслац 70 г
- Лука 90 г
- Бадем 50 г
- Милк 150 мл
- Сол 0.5 тсп.
- Корак 1 Припремите хељде, млеко, бадеме, маслац, лук.
- Корак 2 Хечбек добро опрати, додати воду, со и кухати са тачке кључања 15 минута. Бадем у овом тренутку за млевење у блендер или помицање на брусилици за месо.
- Корак 3 Сипати ситан бадем с врућим млијеком и оставити на страну.
- Корак 4 лупите лук, исеците на средње комаде и пржите у путеру.
- Корак 5 У припремљеној кашастој каши додајте пржени лук, бадем у млеку. Стир.
- Корак 6 Ставите мало ватру још 10 минута или га доведите у пећницу.