Бечка десерт "Два нутс" Чоколадна торта, или како се назива и "Сацхер", изумио је аустријски слађивач Франз Сацхер у 19. веку и то је тада назвао торта испуњена глазом. Овај колач се може назвати класичним бечким десертима, и данас се сви могу разгледати. Свака торта је празник и, наравно, мука припреме. Али представљени рецепт за чоколадну торту "Две нутс" је врло једноставан за припрему и необично укусан. Главна ствар за узимање свјежих ораха и чоколаде је стварно црна, а можете декорирати растопљеном бијелом чоколадом - 45 минута, а укусни дезерт је спреман! Овај колач савршено се складишти у фрижидеру неколико дана, завити у фолију или филм за храну. Чоколадна торта има богат укус због мешавине ораси и чоколаде, то ће бити добар десерт на породичној вечери или празнику!
Састојци:- Чоколадно црно 200 г
- Орах 200 г
- Бадем 200г
- Маслац 125 г
- Шећер 120 г
- Јаја пилетина 6 ком.
- Корак 1 Да направите торту, узмите црну чоколаду, ораси, бадеме, јаја и шећер.
- Корак 2 Да бисте извршили пуњење у блендеру, потребно је утрљати ораси и чоколадне шипке у средњу мрвицу.
- 3. Користите маслац и шећер глатком смешом.
- Корак 4 Одвојите протеине од жумана.
- Корак 5 Једно по једно уносе румењаке у мешавину шећера и уља - темељно мешање.
- Корак 6 Мешавајте добијену смешу с ситаним орасима и чоколадом.
- Корак 7 Разблажите протеине у густу пену.
- Корак 8 Пажљиво уметните протеине у тесто, добро мешајте.
- Корак 9 Мазирајте форму са маслацем и ставите тесто у њега.
- Корак 10 Печење торте 45 минута у загрејаном пећнику до 180 ° Ц, спремност да проверите са дрвеним ражњем.