- маслац или маргарин - 3 чл. кашике
- гренка чоколада - 180 грама
- јаја - 6 комада (одвојено)
- шећер - 1 стакло
- еспрессо инстант кафе. кашике
- соли - 1/4 кашичица
- екстракт ваниле - 1 ст. жлица
- гренка чоколада - 90 грама (за глазе :)
- маслац или маргарин - 1 1/2 Арт. кашике
- екстракт ваниле - 2 кашичице
- дебела крема - 1/3 стакла
- еспрессо инстант кафе - 1. ст. жлица
- соли - 1/4 кашичица
Припремите торту. Рерна се загреје на 175 степени. Подмазати посуду за колач и слојити га пергаментом. Талити маслац и чоколада у посуду која је отпорна на топлоту преко посуде са кључањем. Миксат жуманца са 1/2 чаше шећера, око 3 минута. Додајте еспресо и со, укажите 1 минут. Додајте ванилију и чоколадну смешу, вадите 1 минут. У чистој чаши, претворите јаје у белу пену. Полако додајте преосталу половину шољице шећера. Додати чоколадну мешавину у три сета. Сипати тесто у припремљену форму. Печемо 40 до 45 минута. Дозволите да се потпуно охлади у облику. Извадите торту из калупа. Направи глазуру. Ставите чоколаду, путер и ванилију у посуду, мешајте. Додајте остатак састојака, завртите, мешајте и додајте чоколадну мешавину. Побијте док глатка. Залијте торту са ледом.
Услуге: 8