Тестенина са конзервираном туном Распрострањено мишљење да су пекара и тестенине од пшеничног брашна превише калорични и покварити фигура није у потпуности тачна. Ако користите макароне од сорти чврсте пшенице и пшеничног хлеба, а слика ће бити у реду, а нећете морати да седите гладно. Нутриционисти објашњавају да у тестенама од сорте тврде пшенице нема масти. Они имају више биљних протеина, а угљени хидрати се спорије разбијају и не одлажу у проблематичним подручјима. У Италији, на примјер, постоји посебан закон који обавезује произвођача да не доведе у заблуду купца и правилно означава своје производе. Дакле, сви ови макарони који нису из сорти чврсте пшенице називају се "паста".
Састојци:- Шпагети 400 г
- Туна конзервисана 1 могу
- Маслине са костима 100 г
- Печурки свеже 0.5 гом
- Челик 3 зуби
- Парадајз сок 400 мл
- Пеппер црно бело 0.5 тсп.
- Сол 0.5 тсп.
- Маслиново уље 3 тбсп. л.
- Корак 1 За ово јело, узмите: шпагете, конзервиране туњевине, маслине, першун, бели лук, маслиново уље.
- Корак 2 Фино исецкати бели лук.
- Корак 3 У грејаном тигању додајте мало уља и пржите бели лук до златне браон боје.
- Корак 4 Испразните течност из туне туне и ставите је у тањир. Опрати рибу вилицом. Сипај туне 5 минута, стално мешајући.
- Корак 5 Додајте парадајз сок или замените свежим парадајзом.
- Корак 6 Додајте црну млету паприку, покријте и симулирајте 15 минута.
- Корак 7 Исецкати зеленило.
- Корак 8 Додајте у сос од парадајза.
- Корак 9 Ако сте узели маслине са каменом - можете их извући с малим чашом, са равним дном. Из снажне депресије у центру - маслина се отвара и камен се лако уклања.
- Корак 10 Сада додајте маслине у сос од парадајза, сезоните со и мешајте. Опрати још 5 минута, уклонити са врућине и оставити сос стати.
- Корак 11 Кварите шпагете. Макарони из сорти тврде пшенице кухају око 8-10 минута. Затим сипајте воду из њих, у порцијама, ставите шпагете на плоче и на врху парадајз сосу са туном. Сервирајте топло.