- Јабуке - 3-4 килограма
- Шећер - 1 килограма
- Пакет ванилиног шећера - 1 комад (или ванилија под)
- Цимет - - По укусу
- Цитронска киселина - - По укусу
У јабукама обришемо језгро са костију и исећи јетру ако је чврста. На крају крајева, кожа садржи највише витамина. Обавезно темељно исперите јабуке и покушајте да потражите рустичне. Нека буду не тако лепи као што су у продавницама, али ако им се свиђа црв, онда тамо дефинитивно нема хемикалија. А сада ћемо преузети џем. Можете направити џем од јабука без проблема, пратећи моје "кораке". 1. Исперите, лупите јабуке и исеците на резанце. 2. Ставите лобуле у посуду, посипајте шећером. Оставите то преко ноћи. 3. Ујутру ставите посуду на средњу врелину, пустите да се јабуке кувају, кувају 20 минута. 4. Уклоните са плоче. Нека се џем охлади. Затим опет и хладно. Поновите поступак још једном (требало би да имате само три пута). 5. На крају последњег кувања додајте зачине - цимет, ванилију и лимунску киселину. 6. Ставите врући џем преко стерилисаних тегли и окрените их. Бон аппетит!
Услуге: 10