- Багет - 1 комад
- Бацон - 6 резанци (уместо сланине можете користити кобасице или шунку)
- Јаје - 5 комада
- Млеко - 3 предмета. кашике
- Сир - 0.5 шоље (нарибан сир)
- Зелени лук - 2 комада
- Мачји бибер - 1 кашичица
- Салт - 1 По укусу
Припремите све производе неопходне за рецепт. Загрејте теглу и пржите сланину (кобасица или шунка) до златно браон и хркав. Покушајте да пржите сланину из тигања без вишка масти. Нежно пресеци средину багете тако да је брод испао. Исеците комад багета на мале комаде у облику квадрата. У посуду, вадите млеко, јаја, фино исецкане зелени лук, бибер, сол и 1/3 шунка. У резултујућој мешавини додајте нарезане квадрате багете, тако да су добро импрегнирани. У средини багета ставите сланину тако да се попуњава читав изрезни жљеб. Одозго на сланини ширимо мешавину из посуде. Врх са остатком сира. Реруј пећницу на 170-180 степени. Ставите багету на послужавник за печење и кувајте у пећници све док се на ивицама багете не појави златно-смеђа кора, пуњење треба потпуно испечати. Пре него што се исецете на мале делове.
Услуге: 1-2