Да бисте пекли корисне и укусне, бесквасни хлеб у мултиваркету, не морате бити искусни кулинарски стручњак. Захваљујући савременим кухињским апаратима, печење се испоставило да је изузетно деликатно, има пријатну златну боју. Комад руба са хрскавом кору је савршено комбинован са посудним јелима и супи, слатким сосовима и домаћим џемом. Присуство неколико врста брашна и житарица у рецепту омогућава обогаћивање производа целулозом и ензимима који промовишу уклањање токсина и соли из тела.
Бели бесквасни хлеб у Панасоницовом мултиваријату
Нудимо вам рецепт за без дијета, витке скуне с хрскавом кору. Коришћењем овсених пахуљица можете учинити печење корисним и дати јој оштру кору.
Потребни састојци:
- пшенично брашно - две чаше без клизача;
- кефир - 360 мл (око пола чаша);
- овсени љуспице - 3 тбсп. л .;
- шећер - 1 тбсп. л .;
- прашак за пециво за тесто, со за 1 тсп.
Корак по корак инструкција:
- Мијешати у јогурту са прахом за пециво, два кашика житарица и зачина.
- Прешло брашно првог разреда се додаје у малим порцијама у кефир и ми мешамо глатко тесто.
- Подмазати уље мултиварки уље и ставити у њега лоптицу теста, претходно посипљеним остацима овсене каше.
- Поставили смо режим "Бакинг", затворили мултивар са поклопцем и чекали 30 минута. Затим окрените производ и пустите да се смеђе 7-10 минута са друге стране.
Како се кувати Бородино бездозхзхевои хлеб у мултиварку Редмонд
Печен на производу са квасцем квасца има невероватну арому и оставља невипљив, сладак укус у устима. Такав витак без квасца може се укључити у исхрану одраслих и деце, јер садржи витамине и друге корисне супстанце.
Потребни састојци:
- 400 г киселог биља;
- 300-350 грама ражног и пшеничног брашна;
- две чаше пречишћене воде;
- 3 тбсп. л. малт;
- 2 тбсп. л. сунцокретово уље;
- мед - 1,5 тбсп. л .;
- за малу гомилу сушених кајсија и сувих сељака.
Корак по корак инструкција:
- Мешајте слад, мед, сол и уље врело кувано водом. Обришите резултујућу течност, и постепено уводите у њега две врсте преплављеног брашна.
- Смешу сместите у смешу, ољуштите и исецкане ситним плодовима сушеног воћа и гнетите тесто рукама у трајању од 5-7 минута.
- Да би хлеб постао бољи, срезали смо га маказама.
- Ми производ шаљемо у посуду мултиваркера ради грејања (при т 40 ° Ц). Тесто ће бити спремно за печење након 6 сати.
- Пеците бели бесквасни хлеб на температури од 120-130 степени.
Како пецати пшеницу фоцацциа - рецепт са фотографијом
У производњи италијанских тортиља округлих или подолговатих облика пече "у огњишту". Предлажемо да припремите традиционалну танку фочаку са мирисним биљем у мултиварку.
Потребни састојци:
- чашу пшеничног брашна;
- пола чаше воде;
- маслиново нефилтрирано уље - 3 тбсп. л.
- јаловина соли морске хране;
- осушени босиљак и рузмарин - по укусу.
Корак по корак инструкција:
- У малу посуду, сипајте у жлицу бутера и додајте суво биље.
- Од брашна, вода и маслац мешају тесто и покривају га пешкир.
- Пола сата касније формирамо торту. Инсталирамо "Бакинг" мод у мултиваркет, а хљеб припремимо 30 минута. Припремљена фокација спојена са уљима са ароматичним биљем и посута морска сол.
Кување у мултиварку: багрем без лимета без пшенице на квасцу
Класична печење француске кухиње је популарна у многим земљама широм света. Науците како пецати ваздушни багет уз помоћ кућних кухињских апарата. Цијените како деликатни укус, укусни мирис и светлост, порозна структура је кухала бесквасни хлеб у мултиварку.
Потребни састојци:
- 50 г сјемена;
- вода - 375 мл (за гумену и тесто);
- брашно - 435 г;
- сол - 1 тсп;
- биљно уље.
Корак по корак инструкција:
- Мијешајте квасац, око 130 грама брашна и пола чаше воде. Ми пошаљемо сунђер на топло место за ноћ. У маси која се приближава, сипајте у воду, залијте брашно у малим порцијама и гнетите тесто. Остави га да се одмара пола сата, а онда му одузме руке.
- Тесто смо ставили у посуду мултиварка у трајању од 3 сата.
Савет: са интервалом од сат и по дана ставите колач на брашно сипани сто и истегните тесто, преклопите га ковератом. Захваљујући овој акцији, будућа багета постаје еластична и порозна. Затим шаљемо тесто да се одморимо у фрижидеру 8 сати.
- Из еластичне масе формирамо мале продужене производе, подмазујемо их водом, правимо сечења дуж дијагонале. Кувамо пециво у мултиваријантном Поларису или Панасоникуу 40 минута. Хлеб с хрскавом кору и невероватним укусом је спреман!