Диетна табела број 5

Исхрана стола је сматрана штедљивом и припада класи медицинских. Веома је ефикасна у многим хроничним болестима, а врло често је исхрана број 5 прописана након операција или тешких болести гастроинтестиналног тракта.

Индикације за исхрану 5 табела

Диет број 5, као и многи други, развио је М.И. Певзнер у 80-им у САД, али и даље остаје прилично популаран. Такође се зове "хепатично", јер је његова главна акција усмјерена на укључивање нормалне, хранљиве хране за јетру. Са поштовањем исхране, обнављају се функције билијарног тракта и јетре, а побољшава се и рад жучне бешике. Табела број 5 је индикована за холециститис, панкреатитис, хепатитис, цироза, гастродуоденитис, гастритис.

Шта можете да једете, придржавајући се исхране "5 столова"?

Судећи по рецензијама, ова дијета лако толерише чак и дјеца, јер је листа дозвољених производа довољно велика. Али то ће захтијевати максималну одговорност и дисциплину у неким стварима. На крају свега, ово је терапеутска исхрана, а како ћете га посматрати, зависи од тога да ли очекујете ефекат или не. Придржавајући се "5 стола", можете јести: јаја, меке омлет, салате од поврћа, као и замрзнуто поврће, парови и сирови, желе, бисељи, компоти, воће, али не и кисело, ниско-масни сос, јогурт, јогурт кувана или печена пилетина, ћуретина, зец, говедина, кувана кобасица и кобасице, раж и хлеб од хлеба, печени, пите са различитим дозвољеним пуњењем, мед, џем. Али ћете морати да одустанете од црне кафе, какао, газираних пића са бојама и без, сладоледа, чоколаде, зачина, лука, белог и сировог и обрађеног, печурки, пржених јаја, масних киселих млечних производа, димљених производа, , свеж хлеб, лишће пецива и печени хлеб.

Таблица мену № 5

Листа дозвољених производа је довољно велика. Због тога можете брзо и лако припремити мноштво укусних и занимљивих рецепата, док су задовољни себи и својим најдражима са посудјивачким јелима која нису само корисна, већ и укусна. Сет хране је толико богат да можете покупити управо она јела која ће свима волети. Мораћемо да одустанемо само од штетних компоненти.

У доњој табели је приказан приближни мени за дијета Певзнер за један дан:

Табела број 5 има за циљ уравнотежени унос протеина, масти и угљених хидрата. Из ваше уобичајене исхране је искључити храну високог холестерола, оксалне киселине, есенцијалних уља. Поред тога, покушајте да замените процес пржења кувањем, паром или кухањем.

Дијета бр. 5 је индикована за болести билијарног тракта, желуца, панкреаса и јетре, захтијева потрошњу само топле хране, не хладне и не превише вруће, јер негативно утјечу на рад читавог гастроинтестиналног тракта. Осим тога, "хепатичну исхрану" прописује само лекар након комплетног прегледа и лекарског извештаја. Немојте се бавити самом лијечењем, јер поставите лечење или откажите је само специјалиста.