Препоруке за правилну исхрану
Важно је знати да су акутни и хронични облици болести веома различити, па су дијете у овој запаљености жучне кесе различите.
- Схарп. Потребно је минимизирати оптерећење органа за варење. У првом или два дана пацијенту се даје само да пије деца дивље руже или воћа. Следећих неколико дана можете почети да једете лагане супе и житарице, млевите у стање хомогеног пире кромпира. После тога, лекарима се обично препоручује да се држе диете број пет.
- Хронично. У овом случају, пацијент се придржава потпуно исхране, али оптерећење јетре ће и даље морати да се смањи. Једино што треба учинити је искључивање слаткиша и других производа који садрже шећер. Уместо тога, они конзумирају воће. Најчешће, пацијенти се придржавају диете број 5, али у случају погоршања, они полазе током неколико дана.
Списак препоручених и забрањених производа
- Производи од брашна: пшенични и рађени хлеб, мало сушени у пећници; крекери; куване тестенине.
- Супе: поврће, житарице, млекара са макаронима, вегетаријански борсцх и супа. Поправљање горива је боље да се не кува у посуди, већ да се осуши у пећници.
- Месо: можете јести било које врсте малих масти (говедина, јагњетина, свињетина, телетина), живина, шунка.
- Риба: кувана или паре пуста риба. Из њега можете да кувате месне кугле или једете у једном комаду.
- Млечни производи се могу једити сировом, као иу различитим јелима. Најважније је да немају високу киселост.
- Сиреви се могу једити без масноће и не оштро.
- Јаја треба да буде ограничена на један комад дневно. Боље је кухати од њих парне омлете или кувано мекано кувано.
- Житарице: хељда, овсена каша, пиринач са сувим плодовима.
- Поврће је сирово и кувано као засебно јело или салата.
- Воће треба одабрати не кисело. Можете их јести како у сировом облику, тако иу дезертима или у облику џема.
- Пиће: чај, кафа са млеком, сокови од воћа и поврћа.
Не можете јести такву храну:
- Свеже пецива (хлеб), пржене и пржене пите
- Месо и рибља јуха
- Масно месо и остатке
- Димљено месо (месо и риба) и конзервирана храна
- Масти млечни производи
- Сало и остале животињске масти
- Крем производи и чоколада
- Алкохол и превише хладна пића
Сампле мену
Важна тачка у правилној исхрани холециститиса је фреквенција оброка. Немогуће је дозволити снажан осећај глади и велике паузе између неколико оброка.
Одмах након спавања: чаша бујонице од пса порасла
Доручак: кашица од хељде са кашиком од маслаца и две млечне кобасице; салата од поврћа; чај без шећера.
Други доручак: сто грама кекса с млеком и шећером.
Ручак: за прву млечну супу са месом од манге, а за другу - кувану тестенину са парном месом.
Вечера: пудинг из ниско-масног сира и чаша чаја.
Пре него што одете у кревет, можете пити чашу јогурта.
У дану можете јести не више од 15 грама маслаца, а ако стварно желите шећер, норму његове употребе треба смањити на 50 грама.
Обавезно узмите у обзир да неправилна исхрана у акутном облику болести може на крају довести до преласка у хроничну фазу. Према томе, боље је унапред да се побринете за своје здравље.