Животињама још увијек треба пронаћи храну, ухватити, јести и не постати вечера за друге. Гепард креће у потрази за антелопом 100 км дневно. Масти гепарда неће никог дохватити и умријети од глади. Лисица ће одмах ухватити дебелог зеца. А наш живот је сигуран. Подлегамо искушењу, купујемо кола за производе, добијамо тежину и очајнички се боримо. Или поносно изјављујемо да се "не осрамотавамо ништа", а заједно са болестима добијамо вишак тежине. Не можете побјећи из парадокса: како би могли квалитетно јести у нашем времену, одржавати здравље и облик, морате се одбити у многим погледима и размишљати о ономе што једете. Дакле, хајде да схватимо у исхрани у најширем смислу те речи. На крају крајева, дијета није само сатни распоред за пријем листова салата. Ово је име било којег система хране који има било какву сврху осим да угаси глад. Дакле, дијета: све о исхрани и исхрани је тема разговора за данас.
Колико нам треба
Желите ли знати "норму хране" за здравље и лепоту? Изаберите одговарајућу тежину за вас и процените садржај калорија.
НОРМАЛНА ТЕЖИНА
Са њим се осећате добро, а цифра не угрожава ваше здравље. Израчунамо према формули: раст у цм минус стотину (170-100 = 70 кг). Жена од 30 година која ради у канцеларији треба око 1600-1850 калорија дневно да ужива у нормалној тежини. Погледајте то, према савременим естетским канонима, биће веома добро храњено.
ПЕРФЕЦТ ВЕИГХТ
Онај који вероватно треба да живиш што је могуће дузе. Његова формула: раст у цм минус 100 минус 10-11 (170-100-10 = 60 кг). Калоријски садржај хране за одржавање је 1300-1500 кцал дневно. Фигура изгледа одлично.
МОДЕЛНА ТЕЖИНА
Одговара модерним естетским канонима и једнак је: раст у цм минус 100 минус 15-18 (170-100-15 = 55 кг). Постизање константног уноса калорија од 1150-1300 кцал. Одјећа за жену тежине модела је идеална.
О предности промена
Шта је боље - увек се држати исте добре дијете или пробати нешто другачије? Гаранција здравља је разноликост. Како то постићи - ваш лични избор. Да би се обезбедио свим витаминима и микроелементима, потребно је заменити 30 различитих намирница у року од седам дана. Често изаберемо посуђе сваког дана од истих пет до шест компоненти, јер је тако згодно и лењиво кажемо "нашао сам своју идеалну исхрану." Навика да се ограничите на неколико, чак и најкорисније и најомиљеније производе, доводи до хиповитаминозе. Ми, на пример, често имамо недостатак витамина Д, који се не производи само на сунцу, него такође улази у тело заједно са јајима, маслацем и масним рибама. Ако одбијете ове производе - ризикујете да не примате овај витамин, а успут, то је моћан анти-канцероген. Увек можете мењати производе ради сорте. Али постоји други начин - глобална промјена у исхрани, која има додатне бонусе.
Дијете и физиологија
Неуобичајене дијете за дигестивни систем су нешто попут тренинга производње: учи да подели нове производе, пронађе нове изворе енергије и витамина, постаје мобилнији и отпорнији на микробе и вирусе. У оном ко једе разноврсну храну, црева има активнију и милитантну микрофлоро, која лако уништава насумичне непријатеље. А ако су два укусила кремасту крему није прва свежина, онда су шансе за тровање веће за некога ко је годинама био веран истим производима.
Дијете и психологија
Нови прехрамбени систем је нови поглед на свет. Ако желите да промените свој поглед на свет, почните са исхраном. Став на рибљу-рижу јапанска исхрана је сасвим другачија него на прехрани француског Монтигнака, богатог сира и пачетина.
ПАЖЊА ПОЗНАТИ! Препоручује се нова исхрана за губитак тежине од 7 до 14 дана да се често покуша 2-3 пута годишње. Кратка и тврда мини-дијета, дизајнирана 3-5 дана, 4-5 пута годишње. Дуготрајна дијета као стил исхране - у 12-16 мјесеци.
Како одабрати дијету
ЦИЉ: Ви сте веома потпуни и намеравате да смршате (више од 10 кг)
Приликом избора дијете, требало би очекивати да се нећете вратити на претходни начин исхране. Због тога је разумно задржати се на било којем новом и, стога поузданом и добро проучаваном систему исхране у исхрани, који се састоји од три фазе. Први нуди строгу исхрану (мање од 900 калорија дневно), брзо губите тежину, обично до 10 кг. На другој, више задовољавајућој сцени (1000-1200 кцал) настављате да губите тежину полако, доћи до жељене тежине. И на трећем (од 1300 до 1800 кцал) - живите стално и недељно контролишете своју тежину, гледајући одржавање калорија у прехрамбеним производима, а ако је потребно, исправите круту исхрану.
ШТА ВОЛИМО
За протеине засноване дијете, усмјерене на брз резултат. Садрже мноштво протеинских производа - месо и рибу, млијеко, поврће (осим кромпира), мало воћа и других угљених хидрата - хљеб и тестенине. Све протеинске дијете се дуго користе и неће представљати непријатна изненађења. Веома су популарни, јер брзо изгубе тежину.
То укључује дијету Аткинс и Кремљ: животињске и биљне протеине и масти - без ограничења, поврће - пуно, воће и брашно - врло мало. Исхрана на јужним плажама - има много протеина, али број животињских масти је оштро ограничен, нуди се више угљених хидрата. Диет Зоне - такође ниско-масти и још више угљених хидрата. Лепа класична дијета Монтигнац, на бази француске кухиње.
За пацијента који немају где да журе, угљене хидроне диете са ниским садржајем масти су добре. Њихова основа су хлеб и житарице од целог зрна, хељда, целулозна тјестенина, пасуљ, ораси. Постељно месо, риба и млечни производи са ниским садржајем масти или малих масти, поврће, воће, мед. Дијету се допуњава биљним уљем - њене масти подржавају рад централног нервног и хормоналног система који "једу" масти. Дијете угљених хидрата одговарају љубитељима слатке, јер пружају прилично висок и стабилан ниво шећера у крви. Они губе тежину много спорије него на протеину.
Уобичајене диете са угљеним хидратима са ниским садржајем масти укључују популарну исхрану Росемари Цонваи (месо - двапут седмично, шаргарепа и лиснато поврће кувану без масти, у неограниченим количинама, сви млијечни производи - са минималним садржајем масти и производима од целог зрна) .
За опрезан - "спорији улаз". Изаберите било коју дуготрајну исхрану, постепено, у року од мјесец дана, смањите унос калорија, док не достигнете 1000 кцал дневно, и задржите их док не стигнете до жељене тежине.
ЦИЉ: Периодично пада од 2 до 5 кг, како би се задржао у нормалном опсегу
Таква експресна дијета би требала бити у арсеналу било које жене. Дизајниран је за 7-15 дана, користи се 3-4 пута годишње и добро је за здравље, јер изгледа као чишћење у гардероби - уклања све непотребне унутар и изван, чисти дигестивни тракт од токсина, враћа систем за варење.
ШТА ВОЛИМО
Дијета која вам је занимљива и даје вам жељени резултат. Не би требало да узрокује иритацију, гнусу и одбацивање. Па, ако дијета има неки други "бонус" - повећава енергетске резерве или подмлађује. Не треба је лијечити са маниакалном озбиљношћу и сједити на њој по сваку цену: не волите то - баците је.
Да не бисте изгубили изгубљени кг након експресне исхране, препоручујемо вам да уобичајену исхрану смањите за 300 кцал дневно. Једном недељно смо ми надгледани за контролу. Чим скала показује 2 кг више - поново се налазимо на експресној исхрани.
ЦИЉ: за било коју цену неколико дана, ослободите се 2-3 кг да се попнете у вашу омиљену хаљину
Ми проналазимо веома кратку дијету. Њена калорија је обично 500-650 калорија дневно. Зашто толико мало? Што је тежина идеална, то је теже изгубити тежину.
ШТА ВОЛИМО
Мини-дијета може бити врло оригинална - за неколико дана чак и најчуднијег менија, попут "пет хладних јаја прије одласка у кревет и пола литра јогурта ујутро", неће узроковати штету. Моно дијети из једног ниско-калоријског прехрамбеног производа су врло ефикасни и практични (само кромпир или само купусова супа). После 40 година, ми више волимо мини-дијете које уклањају вишак течности (на примјер, без соли, са обиљем пиринча) и додају анти-целулитску масажу како би ослободили масно ткиво из воде.
ЦИЉ: одржати хармонију и здравље
Таква дијета се држи дуго времена, посебно је одабрана. Можете ићи на то да не добијете дебље након што изгубите тежину на било којој од претходних дијета.
ШТА ВОЛИМО
Балансиране дијете - тзв. Било који систем хране, у којем постоје протеини, угљени хидрати и масти - поврће и животиње. Они су подељени са храном (у једној оброци ми једемо све протеине, ау другом - сви угљени хидрати). Веома хармонична јапанска дијета - фокусирамо се на рибље специјалитете, поврће, пиринач, орашаче, искључујемо млијечне производе. Међутим, латвијски дијететичари саветују млеко као извор калцијума у њему да оду. Средоземна исхрана је веома атрактивна - риба и морски плодови, чорба, сир, пуно поврћа и воћа, без кромпира и тестенина. У модној ајурведској исхрани - обично ајурведски лекар одређује индивидуалну исхрану годину дана, током којег поправља здравље. И, наравно, слободни сте да пробате било који неуравнотежени протеин или угљени хидрат.
Могу ли промијенити дијете у процесу губитка тежине?
Да, можеш. Овај закључак су постигли научници из америчке научне организације Лифеспан, који су током године проучавали како губитак тежине на различитим дијетама добровољцима. Ни процес губитка тежине, нити здравље штете, неће донети ову промену, главна ствар је то на новој исхрани, не повећавате укупан број калорија. Претпоставимо да сте одлучили да изгубите тежину на дијететици Аткинс, једете месо, јаја и зелену салату, а на то имате храну. Бројајте колико калорија сте узимали дневно, а мирно пређите на вегетаријанску или угљенохидратну исхрану, једите салате и житарице. Можда ћете изгубити тежину спорије, али нећете масти.
Зашто се понекад осећамо лоше када одлазимо из једне исхране у другу? Не плашите се, ништа није прекинуто у вама. Једноставно, наше тело производи само оне ензиме које су потребне у овом периоду. Без масних намирница - неколико ензима који растварају масти. А када се пребацујете на храну која садржи маст, можете се осећати узнемирен желудац. Онај који још дуго не једе сирово поврће, две јабуке и плочицу купуса изазиваће слабост. Дуго сам заборавио на шећер - учинио би ми болест од бомбона.
Наше тело се навикне на одређену исхрану за око годину дана. И потребно је време за одмор ензимских система да се врате на посао. Ако сте дуго одбили шећер, или од масти, од сировог поврћа и воћа, или од цијелог зрна, у року од 7-10 дана промените своју исхрану на нову. Пијте три до четири чаше (200 мл) чаја топлог мента дневно - мента регулише варење.
ПАЖЊА ПОЗНАТИ! Ако траје без вашег омиљеног пецива, без чоколаде или без масних кобасица током шест месеци, ваше тело ће изаћи из њих и жудња за њима ће нестати.
Запамти своје здравље!
У свету има безбројних исхрана - све о храни и исхрани се не може познати. Али морате запамтити главну ствар - у потрази за савршеношћу, не треба заборавити на здравље! Неке дијете вам можда не одговарају по дефиницији. Дијете са високим садржајем протеина су контраиндиковане у болестима јетре и бубрега. Производи цепања животињских протеина неутралишу се у јетри и излучују се преко бубрега.
Дијете угљених хидрата (мноштво житарица и тестенина) нису пожељне онима чији родитељи пате од дијабетеса типа 2, јер захтијевају велику количину инсулина за кориштење угљених хидрата.
Воћне и воћне дијете су контраиндиковане код болести стомака и црева - вишак киселе и биљне хране иритира дигестивни тракт.